坠入海的星
香甜料足【椰蓉包】
8.0
综合评分
181
人做过这道菜
味道太诱人啦……
满满的馅料，吃着就是痛快 (*≧▽≦)
满满的馅料，吃着就是痛快 (*≧▽≦)
用料
| 1高筋面粉 | 200克 |
| 中筋面粉 | 80克 |
| 奶粉 | 50 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 发酵粉 | 3克 |
| 温水 | 适量（大概130克左右吧 |
| 黄油:( 揉面用:) | 20克 |
| 2馅料，椰蓉 | 80克 |
| 糖粉（白糖也可以） | 40克 |
| 黄油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 椰蓉撒表面用 | 适量 |
| 蛋液刷表面用 | 适量 |
香甜料足【椰蓉包】的做法
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把1中除了黄油以外，所有材料混在一起，温水一点一点加入揉成面团，然后加入黄油继续揉半小时左右，盖上保鲜膜发酵至两倍大，放在温度高点的地方发酵，我是放在空调房里的，夏天室温就好了！
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然后做陷料，把黄油放在碗里放进微波炉融化，加入椰蓉和糖粉搅拌均匀，然后把鸡蛋打散倒入搅拌均匀
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把面团拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团，一共8个，把面团擀扁包入椰蓉收口，
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把面团摆放在烤盘上，不要离得太近，下面垫一张油纸，放入烤箱上层，下面放上一个烤盘，里面倒入热水，开烤箱下火50度进行发酵，夏天就不用开火了
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待面团重新发酵至两倍大拿出来，此时烤箱提起预热180度
别忘了调回上下火喔 (∩_∩)
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拿出来刷上蛋液，撒上椰蓉，放入提前预热的烤箱中下层180度上下火15～20分钟左右
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看胖胖的面包快要出炉啦……
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馅料超足哎 (*≧▽≦)
软软的，香香的……
好吃 (∩_∩)
