将鱼处理干净用少许盐腌10分钟备用,
姜片,蒜头,片糖,黄豆酱备好待用。
蒜苗洗干净后切段备用。
先将鱼煎至二边金黄色备用。
萝卜刨皮切件 用姜片,蒜头起油锅将萝卜爆炒加入豆酱,片糖,加清水浸过萝卜盖上锅盖煮20分钟。(这步骤忘记拍照了)
将罗非鱼加入再炆煮10分钟,加入蒜苗,鸡粉,生抽煮2分钟落盐,胡椒粉后即成上碟。
上传你做的罗非鱼炆白萝卜