蚝油油麦菜

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油麦菜低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。孩子一般都喜欢吃。

用料  

蚝油油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净,把水控干净

    蚝油油麦菜的做法 步骤1
  2. 切成小段

    蚝油油麦菜的做法 步骤2
  3. 葱姜呛锅

    蚝油油麦菜的做法 步骤3
  4. 放入油麦菜,炒的时候要大火,不要先放盐,那样出水太多。快熟的时候在放盐,加入蚝油,出锅前放入蒜末,我喜欢蒜多的所以就多方一些

    蚝油油麦菜的做法 步骤4
  5. 不用勾芡,略带点汁更好吃

    蚝油油麦菜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2014-08-29 10:30:20
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