味道大爆炸
土豆饼（电饼档）版
8.0
综合评分
121
人做过这道菜
土豆是一种可以适合多种做法并且大众的食品，并且因为做法的不同可以演变成不同的美味，土豆饼就是其中之一
用料
土豆饼（电饼档）版的做法
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土豆胡萝卜打皮放入清水中，防止氧化
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把土豆胡萝卜用插板插成丝
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放入葱花，鸡蛋，火腿肠丁
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放入面粉，盐，牛肉粉，黑胡椒粉，水搅拌均匀
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电饼档放油，并刷均匀，油不要太少
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用吃饭的小勺把土豆丝放入电饼档中，不要太多，太厚， 那样不爱熟
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盖上盖子闷一会看上边的气有些少的时候把土豆饼翻一下，盖上盖子在焖一下，然后打开盖子，这个时候土豆饼就应该两面金黄了
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饼并不太大，直接就可以吃了
小贴士
葱花可以多放一些，那样更好吃
加入面粉后不要搅拌太稀了，好一些比较好
有模具的可以用圆的模具，那样更圆更好看
加入面粉后不要搅拌太稀了，好一些比较好
有模具的可以用圆的模具，那样更圆更好看
