西兰花烩杏鲍菇

Name: 西兰花烩杏鲍菇
Ingredients: 300g西兰花; 200g杏鲍菇; 2勺（普通调羹）蚝油; 适量酱油; 适量糖; 5g油; 2片姜; 适量鸡精

7.7 综合评分

17 人做过这道菜

Kycilia

这道菜很适合减肥次，少油，够味道，做起来也简单。西兰花常吃能抗衰老，杏鲍菇的营养价值你懂的。

用料

西兰花	300g
杏鲍菇	200g
蚝油	2勺（普通调羹）
酱油	适量
糖	适量
油	5g
姜	2片
鸡精	适量

西兰花烩杏鲍菇的做法

西兰花灼水（烧水时放2片姜）味道会香一点，灼好以后放在一边滤水待用。
起油锅，油热把切好的杏鲍菇放到油里翻炒，我喜欢吃香一点的，所以会炒到有点焦。
杏鲍菇翻炒熟后，放酱油，蚝油，糖，继续翻炒（可适当加一点水）让杏鲍菇入味
倒入滤干水的西兰花翻炒几下，放鸡精即可出锅

小贴士

不用盐味道也够

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该菜谱发布于 2014-08-23 23:07:05

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