将洋葱切成碎状;蒜切成碎末;胡萝卜切片;菜焯水;蟹棒斜刀切成1cm左右的宽度;意面煮熟,过一遍水备用
起油锅,放入橄榄油,放入洋葱及蒜煸出香味
放入胡萝卜、虾仁、蟹棒翻炒,放入意面、淡奶油,一同翻炒均匀
炒出香味后放入菜、盐、鸡精,炒熟(如果是紫甘蓝就不放,当道出锅后直接放入盘子拌匀吃,否则会使面条变色)
最后摆盘吃即可!
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