（无油）咖啡磨牙棒

Name: （无油）咖啡磨牙棒
Ingredients: 90克低粉; 20克咖啡粉; 一个（55克）鸡蛋; 15克糖粉; 2克安琪无铝泡打粉

6.0 综合评分

79 人做过这道菜

无油，酥脆，磨牙，适合爱吃但是怕胖的胖纸打牙祭

用料

鸡蛋加入糖粉打散
低粉。咖啡粉（我用的是4合一），还有泡打粉混合均匀加入蛋液中，用筷子先搅拌成絮，再戴上一次性手套合成一个面团，太湿可以再加一些面粉
烤盘铺好油纸
砧板撒一点面粉，放上面团，用擀面杖擀薄，0.5cm就好，用刀切去边边角角，切成一个正方形或者长方形，再切成条，放在烤盘上
烤箱180度预热，烤制10分钟左右，咖啡色比较难看出上色了没，所以好把握好时间，不然就焦了，烤好之后先不要急着拿出来，等到温度降低一些些再取出。饼干放凉之后就会酥脆了
因为每家烤箱脾气不一，加上饼干的薄厚不一，所以烘烤的时候一定要自己把握，10分钟是我的时间，具体还是要看情况，因为造型比较细所以比较容易烤过头

咖啡烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2014-02-21 19:32:23

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