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面包
黄油面包卷
水十九做的黄油面包卷
水十九
做过
黄油面包卷
用面包机揉的面,很松软,但是……真的没啥味道啊……既没有奶味也没有甜味,只有面味……
#面包实验室#
2012-12-05 21:00:06
赞
黄油面包卷
高筋面粉
、
干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
黄油
、
蛋液
、
水
、
蛋液
综合评分
7.3
返璞归真chen
109 赞
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12 回应
阿婷儿啊
福州 | 2012-12-05 |
回复
同感~真心觉得这种面包味道一般,我这里面包坊卖的牛角面包,里面有馅,但不知道是奶酪还是黄油,我上次拿黄油裹进去,结果发酵的时候全融化流出来了,晕死!我们这里卖的那种牛角面包真的好好次,我每次去必买。
水十九
深圳 | 2012-12-05 |
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@Smile.木子 肯定有好次的面包方子,我再寻觅寻觅……
陈泡泡
北京 | 2012-12-05 |
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那。。听上去像是很柔软的馒头的味道。。
阿婷儿啊
福州 | 2012-12-05 |
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@
水十九
嗯嗯,找到了通知偶一声!(^.^)
苗苗桑
香港 | 2012-12-05 |
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要么全用牛奶代替水来搞呢~\(^o^)/~
落音缤纷
北京 | 2012-12-05 |
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十九姐撸过肉桂卷没?应该比这个好吃多了。。
水十九
深圳 | 2012-12-05 |
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@
落音缤纷
还木有!刚开始尝试面包,我会一个一个撸过来的!
水十九
深圳 | 2012-12-05 |
回复
@
陈泡泡
比馒头干,也不甜,单吃没有馒头好吃,搭配果酱和牛奶还不错
水十九
深圳 | 2012-12-05 |
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@
苗苗桑
第一次做所以严格按照菜谱来滴,下次会换成牛奶,糖也要多放一点~~
豆芽儿菜菜
承德 | 2012-12-07 |
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木做过面包滴人只有眼馋的份儿!
max_an
2012-12-26 |
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刚揉完面团发酵中, 家里木有奶粉, 水和奶粉都改用成牛奶, 希望味道会好些,糖只多加了5G... 待会儿卷的时候多刷些蜂蜜或桂花蜜试试...
丶家有晗堡包
2013-09-04 |
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求面包机品牌····
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