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蛋糕
像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
刘云欣妈做的像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
刘云欣妈
做过
像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
做中种时手一抖，糖下多了20克，结果第二天拿出来时面团发酵不明显，心想糟了！然后决定当做水合法来做，减了糖增加1.5克酵母，居然成功了✌
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于 2020-05-08 23:27:35
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像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包（100%中种法）
高粉
、
低粉
、
糖
、
酵母
、
牛奶
、
蛋黄
、
淡奶油
、
黄油
、
鸡蛋
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
黄油
综合评分
7.9
天然气小姐—Ariel
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