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月饼
苏式榨菜鲜肉月饼
Yvonne徐做的苏式榨菜鲜肉月饼
Yvonne徐
做过
苏式榨菜鲜肉月饼
月饼季,我最爱的苏式鲜肉。
#我的烘焙记录#
#中式面点#
iPhone 拍摄
于 2017-09-06 17:58:48
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苏式榨菜鲜肉月饼
水油皮:
、
中粉
、
猪油
、
白砂糖
、
温水30度左右
、
油酥:
、
低粉
、
猪油
、
榨菜鲜肉馅:
、
肉馅
、
黄酒
、
生抽
、
老抽
、
白糖
、
盐
、
葱姜水
、
白胡椒粉
、
榨菜
综合评分
8.3
Yvonne徐
142 赞
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18 回应
桃之夭夭_i4zr
乌鲁木齐 | 2017-09-06 |
回复
特别喜欢这个小章子😃😃😃
红枫摇曳
凉山 | 2017-09-06 |
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请问是用的色素吗?
小禾当午
2017-09-06 |
回复
印章料怎么调啊。。。
m_maple
澳大利亚 | 2017-09-06 |
回复
请问红色是怎么调的呢?
大大大大叔叔
2017-09-06 |
回复
在哪里买的?姐姐
Yvonne徐
北京 | 2017-09-06 |
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@
桃之夭夭_i4zr
谢谢亲喜欢😘
Yvonne徐
北京 | 2017-09-06 |
回复
@
红枫摇曳
@
小禾当午
@
m_maple
用色素加水稀释
Yvonne徐
北京 | 2017-09-06 |
回复
@xiao岩 下厨房市集搜:“木忆”,点进去就能看到。
大大大大叔叔
2017-09-06 |
回复
谢谢,🙏姐姐无私奉献,毫不保留
深蓝的爱
沈阳 | 2017-09-06 |
回复
口水了,截个图,刻个大萝卜去😄
红枫摇曳
凉山 | 2017-09-06 |
回复
@
Yvonne徐
谢谢亲🌹👍
m_maple
澳大利亚 | 2017-09-06 |
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谢谢,下次试试
初夏-82
潜江 | 2017-09-07 |
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漂亮呀
Yvonne徐
北京 | 2017-09-07 |
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@
初夏-82
谢谢妹妹喜欢😘,早上好☀️
0蔷薇0
2017-09-07 |
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👏👍👍
咔哇依0102_g8v5
2017-09-23 |
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姐姐,我做时明明用虎口捏紧了,为何把月饼轻压扁时底部就七裂八裂,待烤到一半时底部没流汁燥了,这是什么原因嘎?
Yvonne徐
北京 | 2017-09-23 |
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@手机用户0102_g8v5 我特意去你主页看了一下图,你用的不是这个配方啊。
咔哇依0102_g8v5
2017-09-23 |
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@
Yvonne徐
好的,下次用姐姐的方子,呵呵
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