下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
堂妈小厨做的午餐•2017年7月1日
堂妈小厨
分享作品
午餐•2017年7月1日
蛤蜊不要选太大的,小小的蛤蜊更鲜嫩!
#午餐•2017年7月1日#
iPhone 拍摄
于 2017-07-01 12:27:39
赞
1324 赞
更多
24 回应
辰博俩宝妈咪
潍坊 | 2017-07-01 |
回复
沙发
珊妈的小厨房
2017-07-01 |
回复
每次做,都觉得很多沙子
柳絮池塘淡淡风
东营 | 2017-07-01 |
回复
堂妈以前文字说过这个菜谱吧,我做过几回了很好喝。
小女人-234
2017-07-01 |
回复
亲们,蛤蜊要在清水里多久才能把沙子吐干净?
胖珊珊珊呐
广州 | 2017-07-01 |
回复
@
珊妈的小厨房
可以在水里放些盐
胖珊珊珊呐
广州 | 2017-07-01 |
回复
@
小女人-234
放点盐会比较好,一直泡也不一定能吐干净
猪猪猪猪侠呀
赣州 | 2017-07-01 |
回复
我妈也是把花甲剥开来
不过是爆炒的
花仙子O1
2017-07-01 |
回复
感觉外地蛤蜊没有这里的鲜,皮薄汤白
己所不欲_i8su
烟台 | 2017-07-01 |
回复
青岛的蛤啦,烟的海肠都超赞哈
叫我小能干
2017-07-01 |
回复
感觉白蛤更有味儿,哈哈
尔云
天津 | 2017-07-01 |
回复
黑黑的那个怎么才能弄出来,我吃过一次,太麻烦,再也不买了。
旖旎57
杭州 | 2017-07-01 |
回复
堂妈也是杭州人?
珊妈的小厨房
2017-07-01 |
回复
@florachan胖珊珊 谢谢
゛_Candy.℡_odn8
2017-07-01 |
回复
怎么样才能吐干净啊?每次自己炒,味道可以炒的很不错就是沙吐不干净,影响口感
娃娃_6mzq
2017-07-01 |
回复
@
゛_Candy.℡_odn8
听说用饱和的食盐水会让蛤蜊吐的很干净。
采姑娘滴小蘑菇
2017-07-01 |
回复
水里放盐和香油,泡三小时以上,就能吐干净啦,期间可以用手搓几次,经验之谈😄
胖珊珊珊呐
广州 | 2017-07-01 |
回复
@旖旎-71 她是潍坊人
伏在琴上的九月
潍坊 | 2017-07-01 |
回复
红岛蛤蜊
兰香香
加拿大 | 2017-07-02 |
回复
大爱,我饿了!😓
垚垚mami
潍坊 | 2017-07-02 |
回复
青岛红噶啦😋
花儿_59h6
2017-07-09 |
回复
@
采姑娘滴小蘑菇
请问您盐和香油都放多少?我之前水里放了蛤蜊都死了
采姑娘滴小蘑菇
2017-07-11 |
回复
我两斤花甲,盐大概半茶勺,香油几滴就可以了,不用太多
采姑娘滴小蘑菇
2017-07-11 |
回复
@
花儿_59h6
我两斤花甲,大概半茶勺盐,香油几滴就行,不用太多😄
花儿_59h6
2017-07-17 |
回复
@
采姑娘滴小蘑菇
谢谢!我去试试
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
堂妈小厨的厨房
950550
关注
|
880
菜谱
|
14994
作品
关注
堂妈小厨的其他作品
全部
堂妈小厨的菜谱
全部
不过是爆炒的