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面包
朴素的牛奶吐司
蜂蜜四叶草做的朴素的牛奶吐司
蜂蜜四叶草
做过
朴素的牛奶吐司
#晚餐•2017年6月18日#
#面包进阶#
白吐司。用的是淘宝买的俄罗斯面包粉,吸水性一般。
253g粉,165g水,30g糖,其余不变。一发是软塌塌的状态,发酵完了面团是横向膨胀,而不是高高地鼓起来。430g的面团,揉起来有点黏手。每次用新面粉总得重新估算水量,哎哎。
#吃货新煮意 夏季不再苦#
#美味代言,心更近#
#夏日健康醋饮#
原作真是十足的妹妹党啊,可怜我金发的山田妖精了。。。另外结尾俺妹系列黑猫和桐乃友情客串,制作组的小小用心真可爱:)
Android 拍摄
于 2017-06-18 19:06:01
赞
朴素的牛奶吐司
高筋面粉
、
盐
、
细砂糖
、
脱脂奶粉
、
牛奶
、
水
、
黄油
、
即发干酵母
综合评分
8.5
任冉RenRan
179 赞
更多
2 回应
爱笑的眼睛321
2017-06-18 |
回复
我家用这个面粉擀面条包饺子感觉很好 没做过面包~
蜂蜜四叶草
青岛 | 2017-06-18 |
回复
@遥远的泡沫 哦哦,下次我试试蒸馒头~
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