被三胖种草的胖蛋糕。刚开始看错了酒量,以为是3/4tsp,仔细一看是3/4cup!刚开始以为会用到椰浆,仔细一看只用到了椰蓉,懒懒的我也没有打碎椰蓉,直接加入的,能够吃到椰蓉的口感更好。
做之前参考了三胖的用量和时间:用量减半,刚好做一个超长夜用,会稍微多一丢丢,所以烤出了蘑菇头,还满喜欢的;时间是共烤了70分钟(三胖烤了60分钟),在50分钟的时候盖锡纸(盖锡纸的时机,就看你啥时候满意顶部颜色)。然后趁热就刷了朗姆酒糖浆。成品非常的湿润。
#胖胖胖蛋糕#
#超长夜用,你值得拥有!!#
#午餐•2015年3月13日#