手冲挂耳咖啡

8.8 综合评分
467 人做过这道菜
下厨房买到的gospel挂耳咖啡,意外的好喝,建个菜谱表示喜爱。

用料  

挂耳咖啡 1包
90°左右的开水 200ml

手冲挂耳咖啡的做法  

  1. 将咖啡包开口撕开,挂在杯子上。

  2. 将200ml 90°左右的开水缓缓注入咖啡粉,浸泡2-3分钟。

  3. 拿掉咖啡包,可以喝了。按个人习惯加糖加奶,我更倾向喝清咖啡。

小贴士

喜好喝更浓的,可以根据个人喜好适量减少水量。

参照这个菜谱,大家做出 723 作品

全部723个作品

 

手冲挂耳咖啡相关分类

该菜谱发布于 2015-05-05 12:06:41
2494 收藏


手冲挂耳咖啡的答疑

  • 下厨房用户_quy4b  2018-05-12  
    21
    挂耳哪有你这样弄的…
  • 吃好喝好喵喵  2021-02-12  
    4
    手冲萃取不是泡的。还这么高的分。水量是根据咖啡粉量来的,一般1比15,或者按照说明水量。先用20克左右的热水润粉,30秒后以中心画圈方式分2-3次冲入剩下的水,杯子不能太小,粉包不能泡到下面的水里。润粉开始计时,全程2分半左右
  • 鹿鹿无味  2020-10-27  
    2
    就是冲的时候 尽量不要让袋子泡在水里 可以在别的高杯子里冲完倒进去 否则会过萃
  • 深度睡眠的天使  2019-12-01  
    0
    请问杯子哪买的?谢谢

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