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烘焙
无糖低油--超软蜂蜜吐司
kakeru做的无糖低油--超软蜂蜜吐司
kakeru
做过
无糖低油--超软蜂蜜吐司
#面包不说谎#
#早餐•2014年5月15日#
#kの烘焙小宇宙#
上回我们说到心中充满怒火于是揉面发泄!于是这个爆头出现了!虽然一峰略矮!其实是分面团没分均匀啥的-_-# 但其实另外两峰真的超级高啊啊!!爆出盒子啥的!头一次烤这么高的吐司!所谓职场失意,厨房得意么( ̄▽ ̄) 这个方子真心好吃的呀!包体很是湿润但有咬劲!蜂蜜改变了吐司整体口感!赞啊啊!且白口撕着吃完全可以哟~
iPhone 拍摄
于 2014-05-15 07:24:07
赞
无糖低油--超软蜂蜜吐司
耐高糖酵母
、
高筋面粉
、
蜂蜜
、
盐
、
水
、
奶粉
、
黄油
综合评分
7.9
王光光光光
320 赞
更多
48 回应
妖精121
咸阳 | 2014-05-15 |
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喔
妖精121
咸阳 | 2014-05-15 |
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不一样的峰
妖精121
咸阳 | 2014-05-15 |
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在一起疯
妖精121
咸阳 | 2014-05-15 |
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光神的吧,上次做看错比例了,成了面糊
赛罗小怪兽
2014-05-15 |
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我做土司峰就没一样高过 高低错落才是美
xinyao23
苏州 | 2014-05-15 |
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我上次做这个二发发过了 烤的时候直接瘪下去了。。哭晕
月亮去旅行
美国 | 2014-05-15 |
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我的吐司每次总有个峰残疾-_-#
yehaizi1234
上海 | 2014-05-15 |
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软绵绵
夕阳珍
上海 | 2014-05-15 |
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高大上。
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
英国 | 2014-05-15 |
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我要爬过这座大山!!!
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
妖精121
我觉得光光的吐司方子真的可以每个都试一试!很好吃!
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@奥特曼小菠萝 嘻嘻~但是我觉得还是一样高更美貌哇~下次好好量面团^_^
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@羞答答 再接再厉!
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
月亮去旅行
我这次这个矮子峰真的是特别碍眼(☆_☆)
糖藕小姐
2014-05-15 |
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太好了,土司长的,早安哇
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
yehaizi1234
嗯哼~超级软哇~
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
夕阳珍
你做的那个才高呢!超级美的!
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
一边爬一边次^_^
凯特猫菲娅
北京 | 2014-05-15 |
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哈哈里面那个哈比
marie_喵喵
上海 | 2014-05-15 |
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被你种草了!
朽木牙
北京 | 2014-05-15 |
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@
marie_喵喵
我也被种草了
marie_喵喵
上海 | 2014-05-15 |
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@
朽木牙
哈哈 牙牙!一起被种草了( ^ω^ )!喜欢吐司 & KK做得太好。。
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
marie_喵喵
嗷嗷~等你的^_^
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
凯特猫菲娅
对的呀!超级可怜看着!
花楹-4
北京 | 2014-05-15 |
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这个还不得顶破烤箱 哈哈
二一
2014-05-15 |
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我不贪心,就要那个最低的峰吧(^ω^)
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
花楹-4
我放倒数第二层还好还好~
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
二一
给你高高的^_^么么
燕子68
景德镇 | 2014-05-15 |
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超级好啊,美女。
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
燕子68
谢谢阿姨^_^或者姐?
燕子68
景德镇 | 2014-05-15 |
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@
kakeru
,阿姨了,68年出生应该是阿姨,美女。你的面包好棒啊,用手揉的。
燕子68
景德镇 | 2014-05-15 |
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早上两节课,下班快12点了,炒菜做饭,吃完这才上来看到你这么好的面包,太赞。
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
燕子68
我这可不是手揉啊啊 我是机器加手揉了啦~
燕子68
景德镇 | 2014-05-15 |
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@
kakeru
,我是用面包机,甩的动作我没劲,我太瘦,甩吃不消,面包机揉的也不错,出手套膜拉丝了。
DOLPHIN素
南京 | 2014-05-15 |
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我想问下刚才我烤个吐司没有长个是什么原因呢?在吐司盒里面已经八分满了!
DOLPHIN素
南京 | 2014-05-15 |
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是不是我二发的时候就常温盖保鲜膜的原因呢?以前我都是进烤箱加热水滴。今天偷懒就放阳台发酵了。
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
燕子68
我这次用厨师机揉的~感觉出膜还是困难~最后自己又挖出来揉了10min差不多了~瘦的话确实手揉好累人的哇!
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@布丁滴娘 可能跟烤箱温度过高有关系 已经涨到8分然后放烤箱就缩回去了么??
燕子68
景德镇 | 2014-05-15 |
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@
kakeru
,我有个便宜的700元的客来美厨师机,用得少,打蛋清用的。还是觉得面包机好出模,揉一揉,醒一醒,出膜快些。
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
燕子68
我用下来觉得面包机揉面不如厨师机揉的均匀且面团温度上面不如厨师机~各有所长吧^_^
燕子68
景德镇 | 2014-05-15 |
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@
kakeru
,面包机温度高些,把盖子打开揉的要好些,主要为省事,不然还的不停看着呢。
Manna莫语
2014-05-15 |
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我要掀起面包君的头盖骨!( *`ω´)
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@莫_语MoMo 好 好凶残的画面(≧∇≦)
叮咚杂记
2014-05-15 |
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弱弱的问一句 面包下面那个蓝色的 手帕 哪里能买到呢
kakeru
北京 | 2014-05-15 |
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@
叮咚^_^
叫“MINE亚麻爱好者”
CathyJoan
2014-05-16 |
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撕扯~~~
kakeru
北京 | 2014-05-16 |
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@
CathyJoan
捉住少女!
_卜卤
美国 | 2014-05-19 |
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大高个!!
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