nerd自用,口味清淡家常菜。

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本人家鄉上海,口味清淡,將要留學,加上愛好烹飪打算從零開始。
旨在建一個像謝耳朵一樣每週固定的菜單,先蒐集菜譜,而後整理出來。
创建时间: 7年前      最后修改: 6年前
26 菜谱
  • 油焖笋

    竹笋、生抽、料酒、白糖、葱花

    综合评分 7.5 (950 做过)

    呤儿

  • 马兰春笋炒菇片

    马兰头、春笋、杏鲍菇、酱油

    8 做过

    月亮晶晶

  • 笋干烧肉

    猪五花肉、笋干、葱、姜、生抽、老抽、糖、鸡精

    综合评分 8.0 (702 做过)

    杨猫

  • 腌笃鲜

    百叶结、咸猪肉、鲜猪后腿肉、竹笋、葱、姜、盐、鸡精、绍酒

    综合评分 8.0 (1719 做过)

    杨猫

  • 番茄炖牛腩

    牛腩、番茄、桂皮、大料、葱、姜、干辣椒、料酒、生抽、盐

    综合评分 8.1 (93 做过)

    玉池桃红

  • 黄豆炖猪蹄儿

    猪蹄、黄豆、老抽、陈皮、白酒、盐、冰糖、桂皮、八角

    综合评分 8.2 (3546 做过)

  • 红烧豆腐

    老豆腐、葱、老抽、辣椒油、盐、白糖、料酒、生粉(兑水待用)

    综合评分 7.7 (154 做过)

    apple爱自己

  • 火爆腰花

    猪腰、干辣椒、姜、盐、生抽、老抽、白糖、醋、花椒

    综合评分 7.9 (669 做过)

    ran

  • 酱猪蹄

    猪蹄、干黄酱、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、陈皮、干红辣椒、香叶、冰糖、料酒、醋

    综合评分 8.3 (296 做过)

    风中彩虹

  • 啤酒鸭

    鸭、啤酒、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角

    综合评分 8.4 (334 做过)

    薄灰o

  • 南瓜粥

    南瓜、糯米糊

    11 做过

    万万

  • 鲫鱼豆腐汤

    鲫鱼、豆腐、香葱、姜、油、盐

    综合评分 8.2 (6615 做过)

    万万

  • 鸡蛋炒苦瓜

    苦瓜、鸡蛋、葱

    综合评分 7.1 (149 做过)

    玉池桃红

  • 萝卜排骨汤

    排骨、白萝卜、葱段、枸杞、盐

    综合评分 7.8 (4015 做过)

    Pan小月

  • 清蒸鲈鱼

    鲈鱼、大葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油、盐

    综合评分 8.0 (482 做过)

    薄灰o

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