面包—欧包

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创建时间: 2017-01-11      最后修改: 2017-03-22
59 菜谱
  • 皇冠(仿原麦山丘)(洋葱面包)

    #70%中种面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶、#主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、黄油、洋葱干、#馅、奶油奶酪

    综合评分 9.3 (15 做过)

    超超超圆脚豆

  • 黑麦无花果核桃干酪卷(Petit roule)

    #主面团、高筋面粉、黑麦面粉、盐、黑糖、鸡蛋、干酵母、冷水、#馅、干酪、无花果干、核桃

    综合评分 8.4 (10 做过)

    超超超圆脚豆

  • 红酒芝士(仿原麦山丘版)

    高筋面粉、黑麦粉、酵母、盐、糖、黄油、红酒、奶油奶酪、樱桃干(或菠萝块)、朗姆酒

    综合评分 8.0 (42 做过)

    超超超圆脚豆

  • 黑芝麻奶酪软欧包

    高筋面粉、糖、水、盐、黑芝麻酱、黄油、干酵母、奶油奶酪(馅儿)、蜂蜜(馅儿)、黑芝麻酱(馅儿)

    综合评分 7.7 (137 做过)

    帅帅小厨-1

  • 红枣核桃软欧包

    高筋粉250克、全麦粉50克、酵母粉4克、红糖24克、盐4.5克、水195克左右、橄榄油15克、红枣肉(切小粒)50克、核桃仁(切小粒)50克、表面装饰:面粉适量

    综合评分 8.4 (669 做过)

    烟火间

  • 全麦红糖桂圆软欧包

    高筋粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、热水、桂圆肉、黄油

    综合评分 8.1 (1875 做过)

    空谷悠岚

  • 全麦可可奶酪软欧包

    馨尔唛全麦高筋粉、法芙娜可可粉、水、全蛋液、红糖、酵母、黄油、馅料部分:奶油奶酪、糖粉、蔓越莓、表面刷糖水

    综合评分 7.8 (245 做过)

    蝶舞九天

  • 巧克力软欧包(无糖)

    高筋粉(俄罗斯)、可可粉、盐、水、干酵母、无盐黄油、黑巧克力碎

    综合评分 7.5 (831 做过)

    leibaobao00

  • 全麦核桃包~软欧包

    面包粉、全麦粉、干酵母、糖(原方25克)、盐、水、橄榄油(原方黄油15克)、葡萄干(原方50克)、蔓越梅干(原方无)、核桃仁(原方50克)、葵花籽仁(原方无)、表面装饰(原方黑麦粉)

    综合评分 8.2 (7759 做过)

    leibaobao00

  • 【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

    #制作酵头、活跃的酵种、50/50面粉(见介绍)、水、#主面团、水、酵头、高粉、全麦粉、盐

    综合评分 8.8 (221 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【Tartine Bread】天然酵种基础全麦欧包

    #主面团、酵头、水(75华氏度/24摄氏度)、全麦粉、中筋面粉、盐

    综合评分 8.8 (83 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 红豆香芋快手面包丨健康·烘焙

    #材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋(室温)、椰花糖或红糖或黑糖、香草精、融化的椰子油或其他油、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶(室温)、#材料B、全麦粉或kamut粉或斯佩尔特粉、小苏打粉、无铝泡打粉、海盐、#芋头馅、熟荔浦芋头或其他芋头、炼奶(condensed milk)、椰子油(融化的)、#红豆馅、熟红小豆、红糖

    综合评分 9.3 (516 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙

    全脂牛奶、酵母粉、草饲无盐黄油(融化的)、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜、大号鸡蛋(室温)、未漂白中筋面粉或高筋面粉、全麦面粉、细的海盐

    综合评分 8.7 (438 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【my little nordic kitchen】全麦切达乳酪核桃黑橄榄Fougasse

    干酵母、砂糖、温水、橄榄油、全麦粉、中筋粉、盐、去核黑橄榄、核桃、切达乳酪、牛至碎、海盐

    综合评分 7.7 (19 做过)

    Corymiu

  • 芋泥面包(软欧)

    高筋粉、糖、奶粉、水、鲜酵母、盐、黄油、芋泥馅

    综合评分 7.7 (1777 做过)

    sandcastle