面包—欧包

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创建时间: 2017-01-11      最后修改: 2017-03-22
59 菜谱
  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2124 做过)

    老辰儿

  • 黑米酸奶面包

    高筋面包粉、黑米粉、酸奶(自制无糖浓稠型)、水、糖、酵母、盐、燕麦片

    1 做过

    方壹壹_xx

  • 咖喱酱包芝士面包

    高粉、糖、盐、鸡蛋、水、黄油、酵母、咖喱粉、番茄甜辣酱、黑胡椒碎、车打芝士、马苏里拉奶酪、火腿

    综合评分 7.8 (26 做过)

    帅帅小厨-1

  • 红酒无花果乳酪球

    高粉、低粉、盐、红酒、水、黄油,、糖、老面(没有可不加)、核桃(最后加入)、干酵母、#馅儿料材料、酒渍无花果:无花果干500g 红酒100g、奶油奶酪

    综合评分 8.7 (70 做过)

    帅帅小厨-1

  • 混合芝士香草面包(Cheese Herb Bread)

    高筋面粉、大蒜粉、芝士粉、酵母、盐、糖、水、欧芹、辣椒粉、夹馅、芝士碎、表面、黄油 欧芹 辣椒粉 、芝士粉 芝士碎 蒜蓉

    综合评分 8.5 (18 做过)

    如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

  • 法式栗子乡村面包

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水(温热至40度左右)、盐、栗子、核桃、全麦面粉(表面用)

    综合评分 7.7 (186 做过)

    苗苗桑

  • 低脂玉米软欧包

    高筋面粉、玉米面、酵母粉、食盐、清水、无盐黄油(软化)

    综合评分 7.9 (62 做过)

    米二乔

  • 面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

    高粉(波兰种材料)、水(波兰种材料)、干酵母(波兰种材料)、高粉(主面团材料)、酵母(主面团材料)、水(主面团材料)、淡奶油(主面团材料)、盐(主面团材料)、糖(主面团材料)、黄油(主面团材料)、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪(奶酪馅儿材料)、奶粉(奶酪馅儿材料)、糖粉(奶酪馅儿材料)、牛奶(奶酪馅儿材料)

    综合评分 8.2 (2390 做过)

    帅帅小厨-1

  • 红酒甜甜圈【仿原麦山丘】

    高筋面粉、老面、糖、盐、酵母、红酒、奶油奶酪、提子干

    综合评分 6.2 (26 做过)

    唐栗子

  • 佐莫拉吉【仿原麦山丘】

    老面 200g(100g水1g酵母100g面粉)、高粉、糖、盐、水、干酵母、帕森马芝士粉、黄油

    综合评分 8.0 (51 做过)

    唐栗子

  • 德国碱水面包Brezen(普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包)

    高粉、糖、盐、酵母、黄油、水、碱水4%浓度、烘焙碱、40度温水

    综合评分 8.1 (589 做过)

    浮小笙

  • 天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包

    黑麦天然酵种、黑麦粉、水、高粉、茴香籽、无花果干、榛仁、酵头、水、盐

    综合评分 8.6 (78 做过)

    德州农民的热灶台

  • 芝心大咖(仿原麦山丘-调整配方)

    #面团干性材料、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、奶粉、盐、干酵母、#面团湿性材料、咖啡液(150克开水冲8克速溶咖啡,放凉)、鸡蛋、无盐黄油、#馅、乳酪丁(干酪)、黑胡椒、火腿片、#表面装饰咖啡面糊、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、速溶咖啡粉、开水(足以冲开咖啡)、杏仁片

    综合评分 7.3 (92 做过)

    超超超圆脚豆

  • 黑嘛嘛(仿原麦山丘,调整配方)

    #主面团、高筋面粉、黑麦面粉、黑芝麻粉、红糖、酵母、盐、冷水、黄油、鸡蛋、黑芝麻、#馅料、黑芝麻粉、红糖、蜂蜜、#表面面糊、黑芝麻粉、黄油、糖粉、蛋液

    综合评分 7.6 (59 做过)

    超超超圆脚豆