#巧克力蛋糕体、热水、可可粉、鸡蛋、香草精、白砂糖、牛奶、融化的无盐黄油、中筋面粉、泡打粉、小苏打、#瑞士奶油霜、蛋清、白砂糖、盐、香草精、无盐黄油、融化的调温巧克力、可可粉、#淋面甘纳许、巧克力、浓奶油、无盐黄油
1 做过
4寸可可海绵蛋糕坯-、#(*往期【山楂裱花蛋糕】有详细教程)、酒渍樱桃糖浆-、#(*用酒渍樱桃酒浓缩即可)、#【香草樱桃风味鲜奶油】、淡奶油、细砂糖、香草膏、酒渍樱桃酒、酒渍樱桃、#【黑巧奶油】 (*只用一半,但25g淡奶油不好打所以翻倍做)、黑巧克力(66%)、淡奶油、细砂糖(觉得甜度ok可不加)、#【装饰】、调温黑巧克力(66%)、酒渍樱桃、防潮可可粉
1 做过
#巧克力蛋糕体、黑巧克力、黄油、纯牛奶、淡奶油、土鸡蛋、白砂糖a、白砂糖b、低筋面粉、小苏打、泡打粉、#夹心酱、香橙/蓝莓果酱、甜橙酒/朗姆酒、#巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油
10 做过
蛋糕胚:鸡蛋、糖、玉米油、咖啡液、低筋面粉、可可粉、柠檬汁、内馅:淡奶油、糖、可可粉、咖啡粉、脆皮:黑巧克力、椰子油、花生碎
综合评分 7.9 (51 做过)
一锅到底!脆皮软心布朗尼:告诉你超脆皮关键+溏心食谱研发笔记
鸡蛋、细砂糖、糖粉、无糖可可粉、有盐黄油、液体油(葵花籽油,葡萄籽油,玉米油等)、即溶无糖咖啡粉、热水、香草精、可可含量70%以上的苦甜黑巧克力、中筋面粉
综合评分 7.8 (31 做过)
蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉(按可可粉纯度和个人喜好调整)、蛋白霜、蛋清、细砂糖、柠檬汁/白醋、装饰、新鲜草莓、淡奶油、可可粉(按可可粉纯度和个人喜好调整)、细砂糖
综合评分 9.0 (106 做过)