葛拉汉全麦面包粉(我就用的带麸皮的全麦粉)、法国面包专用粉(我用了金牌高粉)、盐、水、干酵母、无花果干(揉面用)、核桃、无花果干(包裹进面团用)
综合评分 9.0 (9 做过)
材料代替方案见tips、“蛋”糕底材料、砂糖、任意无味植物油、豆奶、全麦低粉、泡打粉、抹茶粉、杏仁or杏仁粉、纯素慕斯材料、椰子油、香草精、木薯淀粉、砂糖、寒天粉、豆奶、椰浆、装饰用抹茶粉
7 做过
#酵头、高筋粉 262克、低筋粉 113克、糖 30克、酵母 7.5克、水 300克、#主面团、高粉 262克、低粉 113克、糖 120克、盐 9克、奶粉 30克、全蛋液 113克、水 52克、黄油 90克、#表面装饰、黄油适量
综合评分 8.9 (780 做过)
#【主料】、鸡腿(小腿、大腿皆可)、#【配料】、香菇(干香菇最佳)、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖
综合评分 8.4 (27911 做过)