重庆小面 甜水面 和川菜

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创建时间: 2016-10-24      最后修改: 2020-09-06
238 菜谱
  • 干煸四季豆

    四季豆、干辣椒、花椒、蒜、糖、盐、生抽、耐心

    综合评分 7.9 (2089 做过)

    小白素食记录

  • 麻辣水煮鱼-橘丽丝

    #食材、鲢鱼/草鱼、#佐料、大葱、蒜瓣、姜、#香料、自贡七星干辣椒段、汉源青花椒、干辣椒面、香叶、草果、八角、山奈、#调味、老抽、料酒、淀粉、盐、味精

    综合评分 8.2 (259 做过)

    橘丽丝

  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)

    莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水

    综合评分 8.1 (7977 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 【麻辣香锅】

    鸡翅、土豆、莴笋、藕片、西兰花、金针菇、鱼豆腐、荷兰豆、午餐肉、切片五花肉、虾、魔芋丝、脆皮肠、毛肚、牛百叶、腐竹、郫县豆瓣酱、火锅底料

    综合评分 8.3 (115 做过)

    日食记

  • 【冒菜】

    你爱吃的一切食材、香料、牛油、酒酿、大葱丁、洋葱丁、姜片、豆瓣酱、干辣椒

    综合评分 8.1 (95 做过)

    日食记

  • 【毛血旺】

    泡椒茸、郫县豆瓣酱、小米辣椒、姜、青红花椒、蒜、黄豆芽、鸭血、菜籽油、猪油、干红辣椒、豆豉、猪骨高汤、猪五花、鳝断、牛百叶、黄喉、牛肚、午餐肉、芝麻、葱

    综合评分 8.3 (83 做过)

    日食记

  • 【椒麻鸡丝凉面】

    #椒麻鸡丝凉面、辣椒粉、白芝麻、花椒粉、花生碎、葱、姜、大葱、碱水面、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、#可乐排骨、排骨、可乐、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、白芝麻

    综合评分 8.6 (256 做过)

    日食记

  • 辣子鸡丁「超详步骤图」

    鸡腿、干辣椒、干花椒、大葱、生姜、大蒜、白糖、黑胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉

    综合评分 8.1 (1047 做过)

    苗儿老师Joyce

  • 酸辣冰爽海蛰头

    海蛰头、青椒、红椒(黄椒)、洋葱、生姜、蒜、八角、花椒、醋、鲜酱油、白糖、

    综合评分 9.5 (25 做过)

    小单飞咖啡

  • 蒜香啤酒小龙虾

    小龙虾、配料、姜片、蒜粒、葱段、小茴香、干辣椒、花椒、酱料、食用油、啤酒、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉

    综合评分 8.1 (50 做过)

    #白开水#

  • 超下饭凉拌韭菜

    辣椒油、盐、韭菜、鲜红小米椒、酱油、香醋、菜油、花椒粉

    综合评分 8.0 (24 做过)

    Mis晓

  • 香辣蟹

    螃蟹、大蒜、大葱绿、洋葱、生姜、香叶、八角、花椒、干辣椒、冰糖、郫县豆瓣酱、白胡椒粉、生抽、白酒、陈醋、啤酒、鸡精、熟白芝麻、淀粉

    综合评分 8.6 (1767 做过)

    冇伱灬冇我

  • 佐酒下饭必备小吃—凉拌猪耳朵

    猪耳朵、椒丝、蒜泥、糖、鸡粉、红油、麻油、生抽、香醋

    综合评分 8.7 (121 做过)

    琼肴

  • 凉拌猪耳朵

    猪耳朵、黄瓜、熟花生米、香菜、小米椒、蒜瓣、生姜、油、生抽、白糖、白胡椒粉、啤酒、老抽、盐、芝麻油、熟白芝麻、鸡精

    综合评分 8.3 (467 做过)

    冇伱灬冇我

  • 蒜泥鲤鱼

    新鲜鲤鱼(野生口感更好)、蒜、花生油、生抽、老抽、糖、蚝油、盐、味精、芝麻、葱姜

    综合评分 8.7 (182 做过)

    我的糖糖糖