重庆小面 甜水面 和川菜

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创建时间: 2016-10-24      最后修改: 2020-09-06
238 菜谱
  • 素椒杂酱面

    面条(一定要圆的面条)、五花肉沫、碎米芽菜(我用的宜宾芽菜)、甜面酱、姜末、蒜末、葱花、生抽、醋、花生酱、红油辣椒、花椒粉、白糖、香油

    1 做过

    依然孙悟空

  • 重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨

    重庆朝天椒、小米辣、灯笼椒、白芝麻、干青花椒、菜籽油

    综合评分 9.2 (58 做过)

    之尢

  • 干溜豌杂面

    干豌豆、肉末、芽菜、生抽、姜蒜水、油辣子、花椒粉、花椒油、芝麻油、葱花、青菜、熟花生米

    综合评分 8.1 (35 做过)

    翡小翠

  • 重庆豌杂面

    豌豆、猪龙骨、肉糜、姜、蒜、老抽、生抽、糖、盐、鸡粉、辣椒油、花椒粉、红油、豆瓣酱、麻油、猪油

    综合评分 8.6 (112 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 最重庆的味道——豌杂面

    干豌豆、五花肉、新鲜面条、老抽、生抽、盐、豆瓣、葱姜蒜

    综合评分 8.5 (73 做过)

    夏年年1988

  • 香辣蒜香凉拌爽脆鸡脚

    鸡脚、大蒜、小米辣椒、淡盐生抽、芝麻油、白醋、鸡精、糖、香菜/柠檬(不用柠檬就是蒜香味)、辣椒油、冰块或饮用冰水、盐

    综合评分 8.4 (2159 做过)

    九月诗美食记

  • 可乐鸡爪

    鸡爪、可乐、蒸鱼豉油、老抽、料酒、葱、姜、蒜、盐

    综合评分 8.0 (255 做过)

    简单

  • 酸酸辣辣凤爪

    凤爪、葱、新鲜红色小尖椒、香菜、蒜瓣、海天味极鲜生抽、镇江恒顺香醋、绵白糖、香油

    综合评分 8.5 (218 做过)

    牛奶4667

  • 自制成都名小吃---蛋烘糕

    水、酵母、小苏打、鸡蛋、普通面粉、盐、红糖粉、白砂糖

    综合评分 8.3 (177 做过)

    月满西楼528

  • 虎皮凤爪

    鸡爪、料酒、盐、醋、水、蜂蜜、油、老抽、生抽、蚝油、鸡精、糖、姜末、蒜末

    综合评分 7.5 (232 做过)

    蔡宝

  • 成都名小吃——甜水面

    面粉、水、盐、复合酱油、花生、黄豆、芝麻酱、芝麻油、红油辣椒、盐、味精、蒜泥、花椒面

    综合评分 8.2 (77 做过)

    成都超级江湖吃货

  • 老成都油辣子

    辣椒面、花椒粒、白芝麻、食用油

    综合评分 8.3 (77 做过)

    我是麦朵

  • 正宗成都凉面

    市场买的水面、豆芽、辣椒面、蒜、姜、葱、香油、醋、酱油、鸡精、香油、小茴香、八角粉

    0 做过

    落叶季节

  • 成都凉面

    挂面、花椒,清溪贡椒、辣椒粉、肉糜、甜面酱、干辣椒、蒜、香葱、芝麻酱、糖

    0 做过

    芒果姐姐烘焙花园

  • 黯然销魂甜水面

    生抽、老抽、白糖、红糖、花椒、丁香、桂皮、小茴香、白芝麻或者黑芝麻、草果、八角、辣椒面、香叶、生姜、葱白、菜油、盐、中筋面粉、辣椒油、麻油、芝麻酱、花椒粉、黑(白)芝麻

    综合评分 8.1 (37 做过)

    饿人

  • 甜水面(内有复制酱油做法)

    酱油、芝麻、红糖、八角、中筋面粉、清水、香叶、油泼辣子、桂皮、花椒、冰糖、盐、蒜、麻油、花椒油

    综合评分 7.3 (8 做过)

    蕾蕾小黑妹

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