【老上海罗宋汤】罗宋汤美味的终极秘诀!多这1步,酸甜浓香馋哭人
牛肉、洋葱、土豆、红肠、胡萝卜、红菜头、卷心菜、芹菜、黄油、水、番茄酱、炒麦粉芡汁、白胡椒粉、欧芹叶、盐
综合评分 8.4 (181 做过)
苦瓜(选颜色比较浅一点的)1根; 不喜欢苦瓜的也可以用丝瓜代替,其他食材全都不变; 鸡蛋2个;、鸡小胸3小条,也可以用1个鸡大胸代替;、干贝10来颗,提前半小时用清水泡上,或直接浸泡过夜;、老姜1小块,大蒜2瓣;、盐1茶匙,白砂糖半茶匙,白胡椒粉1小撮。
0 做过
#主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油(或老抽)、番茄酱、盐、料酒(或红酒)
综合评分 8.6 (7238 做过)