#宿舍#电煮锅虽小,但吃货的心很强大!

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#大部分菜谱我都用电煮锅亲测做过(只用电煮锅,不用其他)。持续更新~

电煮锅TIPS:(欢迎各路吃货大神补充!)
1.电煮锅可以蒸闷煮炖。
2.没蒸笼也可以蒸东西,放个蒸蛋器在底下垫着,上面放要蒸的东西。
3.电煮锅可以只放油爆香蒜葱姜,但要控制好,冒烟有香味就关火用余温爆或立即加水闷东西。(通常我在开火前都会先装好一小杯水放在旁边,另外要时刻观察锅底有没焦)
4.闷东西时水量不要太多,刚过食材表面就好,多一点可以开火收汁,太多就不是汁入不了味了。
5.洗锅时尽量不要沾湿底部。

最后谢谢各位菜谱的作者,都是大神!
创建时间: 3年前      最后修改: 3年前
35 菜谱
  • 零失败的超级美味豉油鸡

    鸡腿、小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖

    综合评分 8.3 (3094 做过)

    宅与路上

  • 早餐土司的21变公式

    土司一片(全麦更健康)、各种奶酪、各种水果、各种蔬菜、各种坚果、一些调料

    综合评分 8.7 (2040 做过)

    细嗅蔷薇natalie

    理由:虽然有点乱入,但这个我做上瘾了,可以自己发挥创意百搭,个人最喜欢香蕉。

  • 浓浓的锅煮奶茶

    鲜奶、水、红茶包、冰糖

    综合评分 7.6 (1751 做过)

    心晴wwenwenn

  • 宿舍小电锅版木瓜炖奶

    牛奶、木瓜、椰汁

    综合评分 7.4 (31 做过)

    爱笑的妖精熊

  • 水果茶

    苹果、菠萝、柠檬、红茶包、薄荷叶(可略)

    综合评分 7.6 (216 做过)

    小白素食记录

  • 南瓜蜜豆糖水

    南瓜、蜜豆、冰糖、银耳、淀粉

    1 做过

    卢小狮

  • 宿舍冬日热饮——棉花糖奶茶

    立顿红茶包、奶粉、炼乳、水、棉花糖

    15 做过

    子狐

  • 懒婆娘之黯然销魂面

    蚝油(是重点是核心)、面条、水、盐

    综合评分 7.7 (790 做过)

    敏-35

    理由:这个真的好香,我就加了葱和耗油,舍友个个都说我煮的是泡面。

  • 葱爆面—就是汪涵在天天向上里面做的那个啦

    挂面、小香葱(没有就用大葱凑合吧)、油、鲜酱油、白糖

    综合评分 8.2 (5635 做过)

    梅梅酱

    理由:油就直接用电煮锅加热,不用加水。

  • 夏日快手凉拌面

    面条(挂面各种面都可)、黄瓜、香菜、大蒜、豆瓣酱、酱油、芝麻油、醋

    综合评分 8.1 (3288 做过)

    肠儿CR

  • 木瓜鱼头汤

    鱼头、木瓜、姜、盐

    19 做过

    王花花viki

  • 番茄土豆玉米排骨汤

    小排、番茄、玉米、土豆、盐、糖

    综合评分 8.3 (4354 做过)

    terry_101

    理由:排骨我用一小块瘦肉代替了,其实不加也够味。

  • #电煮锅#一个人的蒸饭

    米、水、鸡蛋

    6 做过

    Yangchunkin

    理由:(。ì _ í。),自己写的。

  • 蒸茄子

    茄子、葱、蒜头、红辣椒、植物油、生抽、白糖、盐、醋

    综合评分 7.5 (674 做过)

    简单煮意

  • 寝室简单蒜蓉粉丝蒸丝瓜(宿舍减肥简餐)

    丝瓜、蒜头、红辣椒、味极鲜酱油、盐、粉丝

    0 做过

    爱笑的妖精熊

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