撸过的食谱

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记载我做过的食谱
创建时间: 2016-08-02      最后修改: 2020-10-04
45 菜谱
  • 馒头|美轮美奂的Marimekko🌺印花刀切馒头

    低粉、水、糖、酵母、红丝绒液、竹炭粉、栀子黄色粉

    综合评分 9.2 (48 做过)

    Miss温樂

  • 黄油焦糖面包条

    黄油、面包、白糖

    综合评分 8.4 (224 做过)

    北极蓓112

  • 入口即化的无添加蛋黄溶豆

    婴儿奶粉、蛋黄、柠檬汁(没有就不放)、糖粉(可不放,也可以用白砂糖替代)

    综合评分 8.4 (17036 做过)

    a大宝宝

  • 香脆可口的蛋卷卷

    鸡蛋、糖、玉米油、牛奶、低筋粉、黑芝麻

    综合评分 8.1 (597 做过)

    啊呜511

  • 云吞皮香蕉派

    香蕉、云吞皮、油

    综合评分 8.0 (122 做过)

    Cyond杨

    理由:一般,不太爱吃。。皮只是硬,不脆

  • 小嶋老师的多谷物酥

    燕麦片、杏仁片、蔓越莓干、瓜子仁或者南瓜子仁、细砂糖、蜂蜜、蛋白

    综合评分 9.0 (175 做过)

    啊呜511

    理由:糖量很合适,可以照做

  • 超级酥~椰蓉曲奇饼干(视频菜谱)

    椰蓉、黄油、细砂糖、低筋面粉、盐、牛奶、巧克力(装饰用)、烤香的杏仁粒(装饰用)

    综合评分 8.1 (926 做过)

    freesiaa

    理由:减糖到60g还是偏甜,下次还可以减糖到45g或50g

  • 多芒小丸子

    大台芒、牛奶、速冻汤圆小丸子

    综合评分 8.2 (192 做过)

    tangtang瑭瑭

    理由:牛奶另外加了糖,煮汤圆时也加了糖

  • 奶酪奥利奥冰淇淋

    奶油奶酪、淡奶油、奥利奥碎屑、细砂糖、牛奶、香草荚或香草精(没有可不加)

    5 做过

    一一_q0gz

    理由:奶油奶酪230g,淡奶油320g,牛奶100g,糖100g,香草精2ml,没有加奥利奥。

  • 木糠杯——适合小白做的甜品

    玛丽亚饼干、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.1 (10652 做过)

    造甜-琴琴家

    理由:饼干碎不要铺太厚,否则口感较干,奶油和炼乳的比例是10:1,放冰箱冷藏一晚口感最好

  • 酸奶乳酪冰激凌

    奶油奶酪、淡奶油、酸奶、白砂糖

    综合评分 8.1 (478 做过)

    岚小新

    理由:酸奶也有甜味,所以这个糖量有点偏甜,可以减10g糖

  • 机器猫铜锣烧

    低筋面粉、鸡蛋、牛奶、植物油、蜂蜜、白砂糖、盐、泡打粉、#夹馅#、香蕉、安佳黄油、红糖、水、#装饰#、巧克力

    综合评分 7.9 (219 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

    理由:照做即可,什么都很合适

  • 苹果干(烤箱版)

    苹果

    综合评分 7.2 (212 做过)

    23_yo0t

    理由:不宜切太薄,薄的烤出来始终是绵的,如硬币厚合适,烤出来脆

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)

    综合评分 8.3 (45261 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

    理由:糖合适不用减,挤雪花形状时心不容易烤熟,需要延长时间,但上火要降低10-20度,小心烤糊

  • 旺仔小馒头 B版

    总统黄油、泰国鳄鱼超级薯粉、低粉、鸡蛋液、泡打粉、糖粉、儿童蜂蜜

    综合评分 7.7 (668 做过)

    翡翠·飞

    理由:红薯粉50,玉米淀粉20,低粉20,蜂蜜换成等量炼乳,面团有点干,揉不到一起,添加了适量牛奶,可惜外形不太好看,可能面团还是偏干了点吧

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