厨房秘籍

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创建时间: 2016-07-26      最后修改: 2017-01-27
61 菜谱
  • 糯米凉糕卷(糕粉版)香蕉糕

    糕粉、糖、油、水、保鲜袋、实用色素香精、奶粉

    3 做过

    团团maru

  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    低筋面粉、蛋黄、细砂糖、黄油、盐、香草精

    综合评分 8.4 (39461 做过)

    Tinrry甜悦

  • 根本停不下来的糖醋排骨

    猪小排、料酒、生抽、冰糖、白醋、八角

    综合评分 8.7 (42430 做过)

    笑货吃货

  • 广式猪脚姜醋蛋

    姜、土猪猪蹄、土鸡蛋、甜醋、陈醋、红糖

    综合评分 8.3 (1127 做过)

    居然

  • 秘制烤肉

    洋葱末、肉、鸡精、老抽、生抽、蚝油、蕃茄酱、胡椒粉、白糖、五香粉、蒜末

    综合评分 8.6 (342 做过)

    温暖一生

  • 改良版北海道奶糖(奶味超浓郁)

    牛奶、淡奶油、奶粉、玉米淀粉、吉利丁、白砂糖、烘焙用油纸

    综合评分 5.6 (34 做过)

    陈小白-1

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70187 做过)

    FeEl

  • 东北酱骨头

    猪骨、黄酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香

    综合评分 8.4 (976 做过)

    summer的家

  • 饺子皮(薄而不破版)

    普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)

    综合评分 8.1 (1393 做过)

    冬眠的太阳花

  • 鲜虾云吞

    半肥瘦猪肉、虾仁、葱、云吞皮、腌料、盐、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油、生抽、糖

    综合评分 8.3 (515 做过)

    惠妈妈hui

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (656 做过)

    阿夸夸

  • 【曼食慢语】韩式萝卜泡菜

    白萝卜、韭菜、蒜头、姜、梨、糯米粉、鱼露、韩式辣椒粉、糖、细盐

    综合评分 7.8 (346 做过)

    Amanda曼达

  • 猪脚姜

    猪脚、鸡蛋、致美斋添丁甜醋、镇江陈醋、红糖、姜、盐

    综合评分 8.2 (364 做过)

    泳歌

  • 小嶋老师的生巧克力

    牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉

    综合评分 8.5 (4047 做过)

    爱整蛋糕滴欢

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