馒头,包子,发糕,烧卖,花卷系列

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创建时间: 2016-07-11      最后修改: 2022-05-25
64 菜谱
  • 刀切小馒头

    饺子粉(一般富强粉,中粉都可以)、炼乳、酵母、温水(和手温差不多)、糖、盐、猪油

    综合评分 8.4 (1767 做过)

    微笑爱心

  • 自制豆馅

    红小豆、水、红糖

    综合评分 8.6 (107 做过)

    Meowwwww李太太

  • 香菇肉包子

    包子皮用料:、馅料调料:生抽、包子皮用料、面粉320克(其中包含高筋面粉60克,没有高筋粉可全部用普通粉)、牛奶190克、酵母4克、糖10克、盐3克、包子馅用料:、猪肉300克(带皮最佳)、生姜葱少许、香菇、胡萝卜、洋葱、咸菜或酸菜适量、白菜叶少许、玉米粒少许

    综合评分 8.1 (330 做过)

    菡小丫的妈咪

  • 红糖枸杞红枣发糕(不粘锅版)

    普通面粉、水、红糖、酵母、枸杞和红枣片

    综合评分 8.9 (10 做过)

    如烟轻愁

  • 零失败率的红枣鸡蛋发糕

    普通面粉、鸡蛋、冷水、酵母、白砂糖、大枣

    17 做过

    黄豆豆的一家

  • 牛奶蜜豆发糕 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、水、纯牛奶、酵母、细砂糖、蜜红豆

    综合评分 7.4 (217 做过)

    王光光光光

  • 自制豆沙馅

    红豆、泡红豆的水、糖、放入压力锅的水

    综合评分 8.0 (147 做过)

    ❤micropanda宝贝❤

  • 简易糯米烧卖(附烧卖包法)

    猪肉糜、香菇、葱、糯米、酱油、盐、糖、料酒、食用油、饺子皮

    综合评分 7.9 (2285 做过)

    一禾小橙子

  • 糯米烧麦

    糯米、新鲜冬笋(没有新鲜的,罐头冬笋也可以)、肉酱、水发香菇、老抽、生抽、生粉、糖、水饺皮

    综合评分 8.1 (4043 做过)

    宝宝囡囡

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14083 做过)

    潇潇媽

  • 豆沙麻球

    水磨糯米粉、白砂糖、清水、豆沙、白芝麻、植物油

    综合评分 8.0 (453 做过)

    海堂立夏

  • 豆沙包

    中粉、水、酵母、红豆沙

    综合评分 7.8 (68 做过)

    微笑爱心

  • 奶香豆沙包

    面粉、牛奶、干酵母、白糖、红豆馅儿

    综合评分 7.9 (416 做过)

    夯夯

  • 红糖蒸糕

    中筋面粉、红糖、水、酵母、泡打粉、芝麻

    综合评分 7.7 (256 做过)

    飞雪无霜

  • 红糖馒头

    红糖、面粉、酵母、水、盐

    综合评分 7.8 (4506 做过)

    飞雪无霜

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