中式面点与中式起酥点心

【无限接近原味】停不下来的肉夹馍

#卤肉的用料、带皮肥瘦肉、卤肉料（具体看步骤1和2）、生抽、老抽、冰糖、盐、#烙馍的用料、普通面粉、水、干酵母

综合评分 9.1 （537 做过）

宅与路上

喷香千层肉饼

肉末、大葱、生姜、老抽、生抽、香油、料酒、盐、植物油、普通面粉（中筋）、水

综合评分 8.4 （165 做过）

懒饭App

鸡蛋火腿葱什锦发面切饼

❤面团:、面粉、酵母、无铝泡打粉、精盐、白糖、温水、❤配料:、鸡蛋、精盐、十三香、小葱、火腿

综合评分 8.6 （649 做过）

王筱沐

荷叶水单饼春饼卷饼皮（薄如蝉翼的秘密）

面粉（高中低不限）、自来水、盐

综合评分 8.8 （198 做过）

莉莉菲

层薄如纸外酥内软的手抓饼&葱油饼

#面饼配方（面粉不同请根据面粉吸水度调整水量)、面粉、水、#油酥、花生油、面粉、盐

综合评分 8.6 （764 做过）

宅与路上

酱香饼 Spicy Soy Pancake

面粉、水、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、蒜、姜、小葱、洋葱、芝麻、十三香、白胡椒粉、白糖、番茄沙司、水淀粉、水、油

综合评分 8.7 （795 做过）

yanyanfoodtube

油酥米花糖

阴米、花生米（炒熟后）、麦芽糖、芝麻、白糖、猪油、水

综合评分 7.7 （28 做过）

大花花西瓜瓜

大米花饼

白糖、水、麦芽糖、大米花

3 做过

井之食尚屋

海螺花卷

中筋粉、水、白糖、酵母粉

综合评分 8.4 （115 做过）

茶米chami

鲜美多汁的洋葱牛肉包子

瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水（或少量花椒水+葱姜水）、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

综合评分 8.6 （3032 做过）

猫大王

超简单方便的蛋挞液

鸡蛋、纯牛奶、白砂糖

综合评分 8.2 （1047 做过）

Emily妈咪

指南露 I 一份发酵面团的错题集

低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

综合评分 9.1 （222 做过）

頭露

萝卜丝酥饼

#馅料、白萝卜、虾米、葱花、盐、糖、白胡椒粉、芝麻油、水淀粉、#水油皮（分割18g/个）、中筋面粉、猪油、水、#油酥（分割9g/个）、猪油、低筋面粉、#炸物用油、玉米油，葵瓜子油，花生油均可

综合评分 8.5 （7 做过）

0夏天0

云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

#叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油（无色无味的油）

综合评分 8.5 （3633 做过）

宅与路上

重阳糕（豆沙米糕）

水磨糯米粉、粘米粉（大米粉）、水、白糖、豆沙、蔓越莓干、葡萄干

综合评分 7.8 （465 做过）

可乐乐777

广式月饼❗附各种常见问题详解

饼皮材料：（可做100克月饼15个）、转化糖浆、花生油、枧水、低筋面粉、附上熬转化糖浆材料：（可熬成品糖浆500克左右）、细砂糖、纯净水或凉白开、新鲜柠檬汁

综合评分 8.7 （95 做过）

蔡蔡的烘焙小日子