中式面点

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创建时间: 2016-05-25      最后修改: 2021-09-22
123 菜谱
  • 详细步骤手工桃山皮月饼

    白芸豆、白糖、奶粉、玉米油、糯米粉、馅料、各种色粉、蜂蜜(分量外)、玉米油(分量外)

    综合评分 8.3 (141 做过)

    一点&洁

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20601 做过)

    泳歌

  • 排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!

    #猪肉馅、猪肉泥(肥:瘦=3:7)、老抽、生抽、料酒、芝麻油(一定要放!!!)、榨菜碎(请不要省!!)、姜泥、葱末、蛋清、糖、盐、#油酥、面粉、猪油、#水油皮、面粉、猪油、温水、糖、#表面装饰、蛋黄、黑芝麻、#自制猪油(也可以买现成的)、猪板油、水、生姜、盐

    综合评分 8.4 (1664 做过)

    咻酱小食堂

  • 《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

    #月饼饼皮#、月饼糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#月饼内馅#、红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄、玉米油、#蛋黄水#、蛋黄、食用水

    综合评分 8.8 (7784 做过)

    Tinrry甜悦

  • 广式月饼--蛋黄豆沙月饼

    普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.2 (5348 做过)

    Tracy易彩

  • 零失败的冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶

    综合评分 7.9 (3066 做过)

    sherrysherry

  • 冰糖馅月饼

    馅:面粉(中粉+糯米粉各1:0.5)、冰糖、花生等坚果类花生90核桃80瓜子仁杏仁腰果各30、白芝麻黑芝麻、盐2g、花生油、香油、纯净水、葡萄干蔓越莓果脯类、每个35g能出大约21个每个30g能出25个各项数据乘以0.8为20个30g的、月饼皮:、广式月饼:中粉、转化糖浆、枧水、花生油(根据不同馅增减)、苏式月饼:面皮用红豆酥方子

    综合评分 8.8 (11 做过)

    湘之厨房

  • 儿童节精分狗日式烧果子「食色记」

    炼乳、蛋黄、底筋面粉、泡打粉、五花肉、油、盐、胡椒、料酒

    4 做过

    食色记美食

  • 一定要做!—煎卷子【生煎花卷】

    基本两个大人一顿的量、中粉、水、细砂糖、干酵母、色拉油、五香粉or椒盐粉、盐、葱花、熟黑芝麻

    综合评分 8.9 (3608 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 围巾熊包子

    1.低粉、水、酵母、糖、油、2.黑炭粉、红曲粉、莲蓉

    综合评分 9.1 (60 做过)

    茶米chami

  • 卡通馒头(惨叫绝望鸡)

    中筋面粉、糖、酵母、牛奶、玉米油、南瓜粉、红曲粉

    综合评分 8.7 (162 做过)

    猫小咪Mia

  • 黑芝麻奶香馒头

    中筋面粉、细砂糖、牛奶、亚麻籽油、酵母、黑芝麻粉

    3 做过

    金蜗牛-1

  • 省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛

    脱皮绿豆、糖可以根据自己口味适当增减、水、玉米油或者黄油、白砂糖、麦芽糖、如果要做抹茶味和可可味的,另外再准备点抹茶粉和可可粉;、抹茶粉、可可粉

    综合评分 8.1 (3248 做过)

    金粒籽

  • 满满当当的诱惑 仙豆糕

    饼皮材料如下:、低粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、2个鸡蛋去壳总共、芝士紫薯馅的馅料如下:、紫薯、炼乳、芝士、也可以做成红薯肉松馅的馅料如下:、红薯、纯牛奶、肉松馅、方子中数量已经写了

    综合评分 7.4 (914 做过)

    seeya嘉伦

  • 鸡蛋火腿葱什锦发面切饼

    ❤面团:、面粉、酵母、无铝泡打粉、精盐、白糖、温水、❤配料:、鸡蛋、精盐、十三香、小葱、火腿

    综合评分 8.6 (651 做过)

    王筱沐

  • 简单花样馒头(六)奶香小兔馒头

    🌸🌸🌸奶粉面团用料:、中筋面粉、奶粉、白砂糖、酵母、盐、水、可可粉面团、紫薯面团或其他颜色的面团、🌸🌸🌸牛奶面团用料:、中筋面粉、白砂糖、牛奶、酵母粉、盐、水、可可粉面团、紫薯面团或其他颜色的面团

    综合评分 8.7 (164 做过)

    月印兰亭