各种小面包

免揉巧克力蜂蜜软欧~无油无糖

#烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、水(酌情增减)、盐、可可粉(推荐法芙娜)、蜂蜜(朋友家自酿的)、巧克力(切碎或料理机打碎)

综合评分 8.2 （67 做过）

leibaobao00

我家的肉松小贝蛋糕

鸡蛋(带壳60克)、牛奶、玉米油、低筋粉、细砂糖、自制香草精或者柠檬汁、沙拉酱、肉松

综合评分 8.0 （20 做过）

leibaobao00

手撕肉松小贝面包

高筋面粉(瓦雀公社)、莜麦粉(瓦雀公社)、芝士粉(可选)、鸡蛋、牛奶(莜麦超级吸水)、细砂糖、盐、干酵母、黄油、#夹馅儿#、沙拉酱、肉松

综合评分 8.8 （47 做过）

leibaobao00

豆沙肉松麦麸小排包

高筋粉(瓦雀公社)、细麦麸(瓦雀公社)、奶粉、鸡蛋、乳清(可用水替代)、细砂糖、盐、干酵母、黄油、#夹馅#、豆沙、肉松、#表面装饰#、牛奶、椰蓉

综合评分 8.7 （14 做过）

leibaobao00

鲜奶哈斯

老面、法国T55粉、低糖速酵、盐、水、主面团、法国T55粉、糖、盐、奶粉、蛋黄、鲜牛奶、低糖速酵、黄油

综合评分 8.7 （101 做过）

哈奇0328

全麦山核桃橄榄欧包-Staub珐琅铸铁锅

T65粉、全麦面粉、水、干酵母、水浸或油浸橄榄（黑绿均可）、熟山核桃仁、海盐、橄榄油（可省）

综合评分 8.3 （340 做过）

呱呱呱呱

杏仁奶油馅

黄油、糖粉、全蛋液、香草酒（可忽略）、杏仁粉

综合评分 8.6 （72 做过）

啊呜511

杏仁奶油核桃卷卷

#面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、炼乳、水、无盐黄油、#馅料、杏仁馅、核桃仁、酒渍蔓越莓干、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

综合评分 8.7 （565 做过）

啊呜511

法式脆皮培根面包

高筋面粉、低筋面粉、培根、盐、酵母、水、芝士、黑胡椒

综合评分 8.2 （209 做过）

面包朋福东

炼乳哈斯面包

高筋粉、炼乳、牛奶、酵母、糖、盐、刷表面用炼乳液、炼乳、牛奶

综合评分 7.9 （1513 做过）

红叶99

汤种椰蓉酥粒面包

汤种：、高筋面粉、水、面团：、面包粉或高筋面粉、牛奶、淡奶油、蛋液、糖、酵母、盐、黄油、椰蓉酥粒：、椰蓉、黄油、糖粉、馅料：（次步骤可省略）、豆沙、或是（奶油奶酪+糖）

综合评分 8.9 （608 做过）

海燕的手艺

巧克力蔓越莓软欧

高筋面粉、超细麦麸、法芙娜无糖可可粉、盐、黑糖、耐高糖酵母、水、黄油、耐高温巧克力豆、酒渍蔓越莓

综合评分 8.8 （926 做过）

啊呜511

红糖豆沙面包（波兰种）

#波兰种酵头、高筋粉、水、酵母粉、#主面团：、高筋粉、全麦粉、奶粉、红糖、水、鸡蛋、盐、酵母粉、植物油（或黄油）、#馅料：、红豆沙、#表面装饰：、蛋液、白芝麻、（面团中的水量请根据面粉的吸水性增减）

综合评分 8.4 （73 做过）

烟火间

麻薯可可软欧

#可可面团、高筋面粉、可可粉、盐、糖、酵母、黄油、水、#麻薯用料、水磨糯米粉、粟米粉、牛奶、糖、黄油、#夹心、葡萄干、核桃碎

综合评分 8.2 （752 做过）

德普烘焙实验室

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15175 做过）

Named小小S