9分以上的方子

凤梨酥

馅料、凤梨（去皮后）、红糖（白砂糖等量可选）、麦芽糖、黄油、皮料、杏仁粉（西班牙杏仁粉）、蛋黄、低粉、黄油、糖粉、盐、全脂奶粉

综合评分 8.4 （3756 做过）

泳歌

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖

抹茶蜜彩豆奶酪包

面包粉、全麦粉、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、盐、白砂糖、酵母、黄油、内馅：、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、蜜豆

综合评分 8.1 （272 做过）

冇伱灬冇我

咖啡焦糖坚果磅蛋糕<熊谷裕子>

<焦糖酱坚果>、淡奶油、细砂糖、水、坚果（山核桃、榛果）、<磅蛋糕面糊>、黄油、三温糖（可用黄砂糖或细砂糖代替）、全蛋、低筋面粉、泡打粉、速溶黑咖啡（粉末状）、<装饰>、糖粉、速溶黑咖啡（粉末状）、水

综合评分 8.6 （557 做过）

姗胖胖

荷花酥

红色水油皮：、低筋面粉、猪油、细砂糖、水、红曲粉或红色色素、白色水油皮：、低筋面粉、猪油、细砂糖、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料：、紫薯泥（或红豆沙）

综合评分 8.2 （120 做过）

tangtang瑭瑭

彩色辫子吐司

高粉、酵母、鸡蛋、细砂糖、奶粉、淡奶油、牛奶、黄油、盐、调色用、抹茶粉、红曲粉

综合评分 8.7 （154 做过）

Tracy易彩

天然酵种全麦贝果

天然酵种（100%水粉比例）、高筋粉（蛋白质含量>14%）、高筋粉（蛋白质含量>14%）、水、高筋粉（蛋白质含量>14%）、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

综合评分 9.1 （163 做过）

德州农民的热灶台

醇香奶油卷

高粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、蛋液（刷表面用）

综合评分 8.7 （7102 做过）

红叶99

猫爪椰蓉面包——欧克皮的简单装饰

液种酵头、面包粉、酵母、水、主面团、面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、椰蓉馅、欧克皮、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、黄油、水

综合评分 8.3 （501 做过）

面包毛

花朵香肠小餐包

牛奶、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、高筋面粉、沙拉酱、番茄酱、欧芹碎、台湾风味香肠

综合评分 8.8 （325 做过）

白云-178

奶酪香肠手撕包

六寸中空戚风模一份量、汤种、高筋面粉、开水、面团用料、高筋面粉、低筋面粉、汤种、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、配料、萨拉米香肠片、马苏里拉奶酪丝、帕玛森芝士粉、干燥葱碎

综合评分 8.7 （525 做过）

哈奇0328

一次发酵——超级无敌懒人快手椰蓉小餐包

淡奶油、鸡蛋、牛奶、高粉、酵母、糖、黄油、盐、#椰蓉馅、鸡蛋、黄油、糖粉、奶粉、椰蓉

综合评分 7.6 （241 做过）

馋小猪-猪

法式脆皮培根面包

高筋面粉、低筋面粉、培根、盐、酵母、水、芝士、黑胡椒

综合评分 8.2 （209 做过）

面包朋福东