主面团材料:、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、可可粉、耐高温巧克力豆、盐、酵母、黄油、甘纳许夹心材料:、牛奶或淡奶油、巧克力、奥利奥碎(撒表面)
综合评分 8.2 (1680 做过)
高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)
综合评分 8.8 (6642 做过)
高筋面粉(中种)、干酵母(中种)、水(中种)、高筋面粉(主面团)、全麦面包粉(主面团)、牛奶(主面团)、蜂蜜(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、干酵母(主面团)、黄油(主面团)
3 做过