江南映像

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春风不解江南雨
笑看雨巷寻客尝

                    ----清淡江浙小家常
创建时间: 2016-04-23      最后修改: 2022-12-30
55 菜谱
  • 清蒸鲈鱼

    鲈鱼、青蒜、姜、猪油、蒸鱼豉油

    综合评分 8.2 (13908 做过)

    木可厨房

  • 糖醋藕片

    莲藕、醋、白砂糖、老抽、料酒、干淀粉

    综合评分 7.5 (1813 做过)

    臭屁虫Q

  • 香辣螺丝

    螺丝、姜、蒜、酱油、料酒、醋、糖、八角、干辣椒、香葱

    综合评分 8.2 (1394 做过)

    坐隐(三什)

  • 【酱油河虾】轻松做出饭店味

    河虾、葱、姜、蒸鱼豉油(或黄酒)、生抽酱油、食用油、糖、盐

    综合评分 8.6 (1499 做过)

    兔高兴

  • 西芹百合炒虾仁

    西芹、百合、虾仁、胡萝卜、蛋清、淀粉、料酒、盐、蒜末、糖、味精

    综合评分 7.7 (74 做过)

    灯芯绒

  • 镇江肴肉

    猪肘、葱姜、料酒、香叶、桂皮、草果、小茴香、八角、盐、味精、糖、醋、耗油、香油、红油、美极鲜、蒜末、熟芝麻、鸡汁

    综合评分 8.3 (11 做过)

    S唯有美食与爱不可辜负

  • 江南传统熏鱼

    草鱼、小葱、姜、大料、桂皮、生抽、老抽、绍酒、盐、糖

    8 做过

    杨猫

  • 镇江锅盖面

    熟猪油、六月鲜上海红烧酱油、万字酱油、柴鱼酱油、辣椒豉油、韭菜、青蒜、芹菜、香干、蒜头、绿豆芽、干虾皮、红葱酥、白胡椒粉、黑胡椒粉、面条

    综合评分 7.7 (28 做过)

    曹总的食堂

  • 豆沙桂花甜饭

    糖桂花、豆沙、糯米、红枣、猪油

    6 做过

    木可厨房

  • 桂花糖年糕

    干桂花、糖桂花、水磨年糕片、白糖、猪油

    综合评分 7.3 (27 做过)

    八脚食堂

  • 菜泡饭

    鸡汤/高汤、米饭、绿叶菜、海鲜/猪肉

    综合评分 7.5 (248 做过)

    呤儿

    理由:简单的菜式反倒是更为想念,加点油渣好香好香

  • 千张蒸咸肉

    咸肉、厚百叶(千张)、竹笋、鸡精、料酒、葱花

    综合评分 7.8 (71 做过)

    呤儿

  • 葱油大排面

    猪大排、大葱、蛋清、八角、冰糖、红薯淀粉、面粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉

    综合评分 8.6 (17 做过)

    飞飞飞飞飞〜

  • 淮扬软兜长鱼

    黄鳝、大蒜、小葱、料酒、酱油、盐、米醋、(淀粉)

    1 做过

    又鸟阿毛

  • 条头糕

    糯米粉+清水、澄粉+开水、绵白糖、熟猪油/玉米油、红豆沙

    综合评分 8.2 (321 做过)

    呤儿

  • 阳春面

    鲜面条、紫皮洋葱、猪油、酱油、香油、青蒜、香葱、盐、高汤

    4 做过

    豆牛