实验成功方子

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创建时间: 2016-04-05      最后修改: 2022-07-16
17 菜谱
  • 复刻西贝莜面村同款黄米凉糕👯‍♀️谁不爱这口糯叽叽

    小黄米、清水、贝贝南瓜、水磨糯米粉、澄面、清水、细砂糖、蔓越莓干、细砂糖

    3 做过

    小小的冬瓜

  • 软糯麻薯小球&酥脆芝士棒|一次搞定两种美味|麻薯粉还能这样做

    新日清点心预拌粉(麻薯粉)、清水、玉米油、牛奶、蛋液、糖

    综合评分 8.8 (211 做过)

    王太家

  • 香煎羊排

    羊排、洋葱、土豆、黑胡椒碎、香草碎、孜然、海盐、红酒或啤酒

    综合评分 8.0 (547 做过)

    冇伱灬冇我

  • 猪肉春笋糯米烧麦

    糯米、猪肉、春笋、黑木耳(干)、香菇(新鲜)、洋葱、胡萝卜、油、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、糖、鱼露、料酒,白胡椒

    综合评分 8.8 (5841 做过)

    开心远妈

  • 蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液

    淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、炼乳

    综合评分 8.0 (803 做过)

    梦宸妈咪

    理由:奶油减50,糖对半,做了18个

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70183 做过)

    FeEl

  • 椰蓉球

    椰蓉、蛋黄、糖粉、炼乳、黄油、牛奶、低粉

    综合评分 7.1 (3416 做过)

    冬季月光

    理由:不加炼乳,糖加30,下回糖可以减至24,不错,底有点黑,温度下回下火150

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9165 做过)

    奇迹-75

    理由:待试

  • 海蒂白面包

    高筋面粉、高筋面粉、干酵母、糖、牛奶、盐

    综合评分 7.5 (2717 做过)

    ctlin

    理由:待试

  • 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

    A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

    综合评分 8.7 (1167 做过)

    kawaiicube

    理由:待试

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29812 做过)

    晓玮75

    理由:待试

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15175 做过)

    Named小小S

  • 全麦巧克力豆软欧

    高筋粉、全麦粉、法芙娜可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、#辅料、巧克力豆、蔓越莓干

    综合评分 7.9 (1002 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (3999 做过)

    葉子的爱与厨房

    理由:打碎再熬,赞

  • 至尊披萨【制作要点更新】

    高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】

    综合评分 8.5 (28613 做过)

    Flora的小生活

    理由:成功

  • 黑米糕(少油戚风版)

    鸡蛋、黑米粉、水或牛奶、细砂糖、无味色拉油

    综合评分 7.7 (125 做过)

    胖的醋小栗

    理由:2.5倍八寸模,外加一乳酪模,黑米大米糯米1:1:1,糖55,四十分钟

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