粉色迷彩吐司~450克吐司模配方
高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、自制无糖酸奶、水、干酵母、可可粉、红曲粉
综合评分 8.3 (14 做过)
leibaobao00
炼乳北海道~冷藏发酵
高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、牛奶、淡奶油、炼乳、无盐黄油、干酵母
综合评分 8.6 (125 做过)
迷彩吐司&老公吐司
高筋粉(金像)、白砂糖、盐、自制无糖酸奶(里海)、淡奶油、牛奶、奶粉、干酵母、无盐黄油、抹茶粉、可可粉
综合评分 8.4 (247 做过)
粉色渐变吐司
高筋粉(金像)、白砂糖、盐、自制无糖酸奶(里海)、淡奶油、牛奶、奶粉、干酵母、无盐黄油、红曲粉
综合评分 8.5 (64 做过)
重料淡奶油吐司
高筋粉(我用金像焙食尚各半)、细砂糖、鸡蛋、水(我加到80克)、牛奶(我加到55克)、淡奶油(我加到35克)、黄油、盐、干酵母(我只加2.8克)、奶粉
综合评分 8.7 (813 做过)
中种淡奶油吐司
#中种#、高筋粉(金像)、牛奶、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油(可用牛奶代替)、无盐黄油、干酵母、水(根据实际情况加)
综合评分 7.9 (46 做过)
消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司
#中种#、高粉(我用金像)、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油
综合评分 8.2 (1186 做过)
天然气小姐—Ariel
北海道吐司(70%冷藏中种法)
#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水(我自己增加的)
综合评分 8.4 (831 做过)
可可双色奶油吐司~17小时冷藏中种
风筝面包粉(中种)、水、干酵母、盐、奶粉、金像(可可主面团)、可可粉、糖、盐、淡奶油、干酵母、橄榄油、金像(原味主面团)、奶粉、糖、盐、淡奶油、干酵母、橄榄油
综合评分 9.1 (22 做过)
南瓜奶香吐司
高筋粉(我用惠宜金像各半)、南瓜泥、鸡蛋、淡奶油、细砂糖、盐、干酵母、无盐黄油
综合评分 8.6 (621 做过)
奶油红糖吐司
高筋粉(金像)、牛奶、淡奶油、红糖粉(红糖的话事先打成粉或者牛奶泡开)、盐、一个蛋黄、干酵母、无盐黄油、奶粉
综合评分 8.3 (128 做过)
咖啡奶油吐司~冷藏发酵
高筋粉、细砂糖、盐、速溶咖啡粉、淡奶油、牛奶、水、干酵母、无盐黄油
综合评分 8.2 (55 做过)
鲜奶油吐司
高筋粉(金像惠宜各一半)、细砂糖(原方黄糖)、盐、鸡蛋加牛奶、淡奶油、干酵母(我加了2.8克)、奶粉(我用10克)
综合评分 8.4 (1515 做过)
奶油巧克力吐司
#种面团、高筋粉、糖、牛奶、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、可可粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、黄油、黑巧
综合评分 8.7 (3480 做过)
啊呜511
奶油手编吐司
高粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、全蛋液(刷表面用)
综合评分 8.7 (1943 做过)
红叶99
奶油蛋黄吐司
高筋粉(金像)、细砂糖、盐、水、蛋黄、淡奶油、干酵母、无盐黄油
综合评分 9.0 (37 做过)