二·【大肉菜】+【鱼】

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1.各种鱼：清蒸、红烧、糖醋、煎炸、烤鱼

2.鱼汤：鲫鱼

3.鱼段：爆鱼段、煎炸鱼段、炖鱼段、糖醋、焦溜、豉姜、清蒸

4.鱼片：水煮、酸菜、糖醋、糟溜、滑炒、清炒、白灼、皮蛋豆腐鱼片汤、椒香鱼片、生滚鱼片粥、豆花鱼片

5.鱼头：剁椒鱼头、鱼头豆腐汤、红烧鱼头、鱼头粉皮

6.带鱼：糖醋、红烧、干炸、香煎

7.鳕鱼：清蒸、香煎、鳕鱼豆腐汤、柠香鳕鱼

8.龙利鱼：柠香煎、黄油、香煎、香酥鱼排、酥炸、糖醋、茄汁、照烧、番茄龙利鱼豆腐汤、清蒸

9.小黄鱼：红烧、干炸、香煎

10.银鱼：酥炸、豉椒、银鱼炒蛋

11.秋刀鱼：盐烤、煎、炖冻豆腐粉条

12.鳝鱼：大蒜烧鳝鱼、红烧鳝鱼、响油鳝丝、干烧鳝段、鳝筒五花腩

13.小鱼干：香辣小鱼干、客家小鱼干

14.鲶鱼：蒜香鲶鱼豆腐、鲶鱼茄子煲、酸汤鱼

15.泥鳅：酱焖、椒盐、泥鳅豆腐、红烧

16.三文鱼：刺身、煎三文鱼、日式烤、照烧、三文鱼滑蛋、番茄三文鱼、三文鱼炒饭

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创建时间: 2015-12-15 最后修改: 2020-09-06

77 菜谱

茄子焖鲶鱼

鲶鱼、细条紫茄子、生姜、大葱、小葱、青蒜、大蒜、油炸干红椒、花椒粒、香芹段、盐、糖、酱油、香醋、绍酒、芝麻油、红油豆瓣酱、甜面酱、自制混合豉汁料

综合评分 7.7 （226 做过）

籁籁的博客
酸汤鱼

鲶鱼、酸汤鱼底料、豆芽、青蒜、姜、白腐乳、花生碎、香葱末、鲜鱼蘸水辣椒料

综合评分 7.7 （63 做过）

魔幻厨房MK
酱焖泥鳅鱼

泥鳅、农家黄酱、豆瓣酱、香辣酱、葱姜蒜

综合评分 8.3 （35 做过）

大连李振宁
椒盐泥鳅

泥鳅、青葱、姜、蒜、干椒、食用油、盐、料酒、椒盐

综合评分 7.8 （113 做过）

山林厨房
泥鳅豆腐汤

泥鳅、豆腐、小葱、姜、香菜、黑木耳、花生油、高汤、料酒、白醋、盐、糖、鸡精

综合评分 8.2 （49 做过）

鸟儿的清丽食界
红烧泥鳅

泥鳅、西兰花、白糖、盐、料酒、姜片、陈醋、酱油、老抽、辣椒、葱粒

综合评分 7.4 （195 做过）

戏戏
刺身三文鱼

三文鱼、日本青芥辣、日本万字酱油或生抽柠檬

综合评分 8.2 （899 做过）

胡元骏
煎三文鱼（最朴素，脆皮好吃不浪费～）

三文鱼、盐、油、生粉

综合评分 7.7 （568 做过）

一木甜家SoSweet
日式烤三文鱼

黑胡椒少许、三文鱼一块

综合评分 6.7 （147 做过）

我沒有魚的記憶
照烧三文鱼扒

三文鱼扒、日式照烧酱油、砂糖、豆苗

综合评分 7.3 （108 做过）

偏离.于墨尔本.
三文鱼滑蛋

三文鱼、鸡蛋、盐

综合评分 6.8 （219 做过）

吕大文
番茄三文鱼

三文鱼、番茄、蚝油、盐、油、姜片、蒜头、葱花、香菜、砂糖

综合评分 7.8 （71 做过）

为威喂
三文鱼炒饭

三文鱼、胡椒粉、米饭、芦笋、盐

综合评分 7.2 （891 做过）

臻臻小厨娘

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