二·【大肉菜】+【鱼】

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1.各种鱼:清蒸、红烧、糖醋、煎炸、烤鱼

2.鱼汤:鲫鱼

3.鱼段:爆鱼段、煎炸鱼段、炖鱼段、糖醋、焦溜、豉姜、清蒸

4.鱼片:水煮、酸菜、糖醋、糟溜、滑炒、清炒、白灼、皮蛋豆腐鱼片汤、椒香鱼片、生滚鱼片粥、豆花鱼片

5.鱼头:剁椒鱼头、鱼头豆腐汤、红烧鱼头、鱼头粉皮

6.带鱼:糖醋、红烧、干炸、香煎

7.鳕鱼:清蒸、香煎、鳕鱼豆腐汤、柠香鳕鱼

8.龙利鱼:柠香煎、黄油、香煎、香酥鱼排、酥炸、糖醋、茄汁、照烧、番茄龙利鱼豆腐汤、清蒸

9.小黄鱼:红烧、干炸、香煎

10.银鱼:酥炸、豉椒、银鱼炒蛋

11.秋刀鱼:盐烤、煎、炖冻豆腐粉条

12.鳝鱼:大蒜烧鳝鱼、红烧鳝鱼、响油鳝丝、干烧鳝段、鳝筒五花腩

13.小鱼干:香辣小鱼干、客家小鱼干

14.鲶鱼:蒜香鲶鱼豆腐、鲶鱼茄子煲、酸汤鱼

15.泥鳅:酱焖、椒盐、泥鳅豆腐、红烧

16.三文鱼:刺身、煎三文鱼、日式烤、照烧、三文鱼滑蛋、番茄三文鱼、三文鱼炒饭
创建时间: 2015-12-15      最后修改: 2020-09-06
77 菜谱
  • 干炸小黄鱼

    鸡蛋、面粉、小黄鱼、盐

    综合评分 7.5 (142 做过)

    你别说话了

  • 香煎小黄鱼

    小黄鱼、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、黑胡椒粒

    综合评分 7.6 (635 做过)

    子瑜妈妈

  • 脆炸银鱼

    银鱼、盐、料酒、姜末、胡椒粉、面粉、生粉、泡打粉、食用油

    综合评分 8.1 (191 做过)

    呤儿

  • 豉椒小银鱼

    小银鱼、青红椒、干豆豉、洋葱、姜、葱、油、盐

    综合评分 7.6 (37 做过)

    梅依旧

  • 银鱼炒蛋

    银鱼、鸡蛋、小葱、盐、料酒

    综合评分 7.6 (1032 做过)

    呤儿

  • 盐烤秋刀鱼

    秋刀鱼、海盐、柠檬

    综合评分 7.9 (663 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 煎秋刀鱼

    秋刀鱼、盐、胡椒粉、花椒粉、橄榄油、姜丝、葱末

    综合评分 7.7 (1137 做过)

    Carol的厨房

  • 秋刀鱼炖冻豆腐粉条

    秋刀鱼、粉条、冻豆腐、盐味精、糖、葱姜蒜、花椒大料、生抽、料酒

    0 做过

    最全

  • 大蒜烧鳝鱼

    鳝鱼、白皮蒜、姜、葱、老抽、黄酒、白胡椒粉、糖、盐、香油

    综合评分 7.9 (1335 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 红烧黄鳝

    盐糖、黄鳝、蒜子、葱、姜片、老抽、料酒、胡椒粉

    综合评分 7.5 (411 做过)

    坐隐(三什)

  • 响油鳝丝

    黄鳝、大蒜、猪油、白糖、老抽、生抽、姜末、香葱、麻油、白胡椒粉、淀粉、黄酒

    综合评分 8.2 (958 做过)

    晚来

  • 鳝筒五花腩

    黄鳝、五花肉(偏肥)、黄酒、大蒜头、葱、香叶、八角茴香、老抽、生抽、黄冰糖、红枣

    1 做过

    Yes先生

  • 香辣小鱼干

    小鱼干、炒熟的花生米、干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒

    综合评分 7.9 (456 做过)

    爱厨房

  • 【阿溱】客家小炒鱼干

    野生鱼干、新鲜辣椒、盐、姜丝

    综合评分 7.8 (113 做过)

    阿溱

  • 香蒜鲶鱼豆腐煲

    鲶鱼鱼肉、老豆腐、蒜、小葱、蚝油、老抽、热水

    综合评分 8.5 (107 做过)

    洛凡-lola