三文鱼炒饭

Name: 三文鱼炒饭
Ingredients: 三文鱼; 胡椒粉; 米饭; 芦笋; 盐

7.2 综合评分

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臻臻小厨娘

#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#早上迎来了网上定的一堆食材，看着三文鱼好新鲜，决定立马吃掉。家人都不吃生鱼片，所以做了“三文鱼炒饭”。把三文鱼切丁，芦笋盐水煮开汆烫后放冰水中，保持脆爽。炒香三文鱼后盛出，用剩油炒散冷饭，加芦笋和三文鱼。最后用盐和黑胡椒调味即可。营养丰富，色彩绚丽，开饭啦！

用料

三文鱼
胡椒粉
米饭
芦笋
盐

三文鱼炒饭的做法

三文鱼切丁
芦笋盐水煮开汆烫后放冰水中，保持脆爽
炒香三文鱼后盛出
用剩油炒散冷饭，
加芦笋和三文鱼，加胡椒，盐调味。

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该菜谱发布于 2013-10-08 11:50:11

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三文鱼炒饭的答疑

AMBERZZZ 2018-11-06
33 赞

这样不会很腥吗？
probability_vq3o 2015-03-12
0 赞

大家的三文鱼直接炒会粘锅吗？我的巨粘，特别是皮，一会而就成锅巴了。。。

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