玉米面(玉米粒粉碎以后的粉,又称苞米面,棒子面……注意:不是玉米淀粉啊)、面粉、水、鸡蛋、油条3根,涪陵乌江榨菜,胡萝卜丝,火腿肠,小香葱葱花、油,辣椒酱,豆瓣酱/甜面酱,味极鲜,耗油、平底锅,刮刀
综合评分 7.9 (785 做过)
#凉粉用料:、豌豆淀粉、水、#调味料:、柠檬、小米椒、香葱、生姜、大蒜、香菜、熟花生米、辣椒油、香油、五香粉、花椒粉、米醋、生抽、盐、糖、(1大勺=15ml,1小勺=5m'l)
综合评分 8.3 (123 做过)
#皮冻#、鲜猪皮、水、#肉馅#、猪皮冻、前腿夹芯肉末、盐少许、糖适量、鸡精少许、生抽少许、老抽少许、胡椒粉少许、葱姜水、#面皮#、中筋面粉、温水
综合评分 8.5 (51 做过)