神奇的自制

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粉啊酱啊馅啊……
创建时间: 2015-08-31      最后修改: 2023-02-26
178 菜谱
  • 油泼辣子

    辣椒面(粗、细两种)、白芝麻(熟)、米醋、植物油、🌹香料🌹、花椒、大料(八角)、桂皮、小茴香、草果、香叶、豆蒄

    综合评分 8.6 (156 做过)

    我很家常

  • 不易坏的四川泡菜(生水版)

    15-20斤密封酒瓶、麻椒(花椒也行)、云南小米椒、姜(切大块拍松)、蒜(剥好)、二锅头高度、盐和生水、蔬菜(萝卜,大白菜,包菜,紫甘蓝,心里美,胡萝卜等)、八角

    综合评分 8.5 (392 做过)

    膳自做煮

  • 自制小年糕

    粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整

    综合评分 7.7 (720 做过)

    美熊熊V

  • (五分钟做好)奶黄馅

    牛奶、鸡蛋、黄油、淡奶油、糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉

    综合评分 8.5 (161 做过)

    爱的田美

  • 自制豆腐脑豆腐花(原汁机版)

    #豆腐脑材料、干黄豆、水、内脂、#卤汁材料、瘦肉、香菇、笋干、葱、姜、甜椒

    综合评分 8.4 (545 做过)

    零零烘焙

  • 手工李子酱

    各种李子、冰糖、柠檬汁

    综合评分 8.3 (291 做过)

    yuvia小食记

  • 豪华版五仁月饼馅

    花生、核桃、腰果、松子、大杏仁、黑白芝麻、西瓜子、南瓜子、葵花籽、香妃王葡萄干加绿宝石葡萄干、蔓越梅、芒果干、菠萝干、杏果脯、山楂条、奇异果干、黑加仑、蜂蜜、玫瑰花酱、凉白开水、花生油、麦芽糖、砂糖、白酒、熟糯米粉加低粉各一半

    综合评分 8.8 (1428 做过)

    针织姐

  • 提子奶油雪糕

    牛奶、自制无糖酸奶、淡奶油、炼乳(我放了80克觉得正好,喜甜的再加)、红提干(可换蓝莓干,蔓越梅干,草莓干等)

    综合评分 8.2 (369 做过)

    leibaobao00

  • 自制蜜红豆

    红小豆、水、老冰糖、白糖、浸泡用清水

    综合评分 8.3 (1857 做过)

    啊呜511

  • 家庭自制黄油和酪乳 Homemade Butter and Butter Milk

    淡奶油、冰水、盐

    综合评分 9.0 (134 做过)

    yanyanfoodtube

  • 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋

    青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器

    综合评分 8.6 (2073 做过)

    咖啡茵

  • 煎饼果子薄脆(家庭简约版)

    馄饨皮或饺子皮(成品)、食用油、芝麻

    综合评分 8.8 (276 做过)

    走自己路的狗