肉菜 炖 煮

鱼香肉丝Yuxiang Shredded Pork

里脊肉、木耳、胡萝卜、竹笋、葱、姜、蒜 适量、泡椒、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、生抽酱油、#糖醋汁、糖、醋、老抽酱油、生抽酱油、淀粉、盐

综合评分 8.4 （463 做过）

yanyanfoodtube

鱼香肉丝

猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

综合评分 8.3 （14687 做过）

labrador

麻辣香锅

莲藕、莴笋、土豆、菜花（小）、木耳、芹菜、大葱、蒜、姜、蒜苗、香菜、虾、瘦肉、午餐肉、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香

综合评分 8.1 （16177 做过）

0夏天0

卤鸡腿（直逼广九直通车鸡腿）

鸡腿、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片

综合评分 8.5 （4502 做过）

糖盐盐

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

九九的年夜饭：酱牛肉

牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、香砂仁、丁香、陈皮、白蔻、草果、小茴香、香菜子、干辣椒、花椒、姜、葱、盐、老抽、生抽、料酒、黄豆酱、冰糖

17 做过

杨九九99小包子

日本老奶奶传授的煎鸡块（甜口）

鸡腿肉（带皮、生抽、料酒、糖、盐、淀粉

综合评分 7.9 （499 做过）

miffy_shan

番茄牛腩(这样做牛肉不会老哦）

牛腩、西红柿、土豆、洋葱、香葱（打结）、老姜片、盐、冰糖、盐、白胡椒粉、生抽、油、香葱粒

综合评分 8.4 （1716 做过）

昱莼

孜然鸡脆骨

鸡脆骨、孜然、生抽、砂糖、料酒、盐

综合评分 8.0 （278 做过）

小亦小小

熬制肉皮冻---为小笼包做准备

肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

综合评分 8.8 （575 做过）

阿林面点

蒜泥白肉

带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

综合评分 8.1 （3057 做过）

南半球的小猫

水煮肉片

猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋

综合评分 8.0 （13461 做过）

ran

一碗高颜值有内涵的台湾卤肉饭

带皮五花肉、金兰油膏、红标料理米酒、绍兴黄酒、油葱酥、冰糖、五香粉、香叶、大料、水、盐、鸡蛋

综合评分 8.6 （622 做过）

翻糖MM-白之猫猫

张麻麻糖醋香菇

碗汁↓↓、番茄酱、糖、盐、醋、生抽、水、蒜、碗汁↑↑、香菇

综合评分 8.2 （636 做过）

爱做饭的张麻麻

鱼香肉丝

里脊肉、青红辣椒、红萝卜、干木耳、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜蓉、泡椒、葱白、盐、糖、香醋、酱油、料酒、油、淀粉、清水

综合评分 8.3 （7000 做过）

居然

糖醋小排

小排、生姜、料酒、红烧酱油、陈醋、盐、冰糖、白糖、开水

综合评分 8.2 （4435 做过）

呤儿