厨师长教你:“水煮肉片”的正宗做法,这味道真的很四川
猪里脊、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、料酒、鸡蛋清、土豆淀粉、绿豆芽、凤尾、芹菜、蒜苗
综合评分 9.0 (3006 做过)
美食作家王刚
水煮肉片
猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋
综合评分 8.0 (13463 做过)
ran
焖煎豆腐
嫩豆腐、鸡蛋、蒜苗、蒜、干葱头、小米辣、白砂糖、生抽、蚝油、白胡椒粉、清水、油
综合评分 8.2 (4668 做过)
咖啡私房菜
麻辣香锅
莲藕、莴笋、土豆、菜花(小)、木耳、芹菜、大葱、蒜、姜、蒜苗、香菜、虾、瘦肉、午餐肉、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香
综合评分 8.1 (16176 做过)
0夏天0
里脊肉,、各种蔬菜都可入、葱姜蒜、料酒,、生抽、盐,白糖、味精、豆瓣酱、花椒,、干辣椒段,、植物油,土豆淀粉、小葱,辣椒碎,花椒碎
综合评分 8.4 (2342 做过)
奚姥姥
【糖醋里脊】
里脊肉、鸡蛋、白胡椒粉、糖、白醋、淀粉、番茄酱、熟白芝麻、京葱、料酒、盐、水淀粉
综合评分 7.9 (4497 做过)
日食记
锅包肉
里脊肉,、土豆淀粉、白糖、米醋、植物油、料酒、盐、葱姜蒜、葫罗卜,香菜
综合评分 8.3 (5794 做过)
鱼香肉丝
里脊肉、青红辣椒、红萝卜、干木耳、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜蓉、泡椒、葱白、盐、糖、香醋、酱油、料酒、油、淀粉、清水
综合评分 8.3 (6999 做过)
居然
藤椒鸡(重口味江湖菜)
鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开
综合评分 8.6 (3091 做过)
下厨房的阿布
地三鲜
茄子、青椒、土豆
综合评分 8.1 (4033 做过)
羊了个羊儿
孜然香辣煎小土豆
新鲜小土豆、葱白、洋葱、小米椒或红泡椒、大蒜、油、白糖、生抽、啤酒或开水、盐、孜然粉、熟白芝麻、香菜、鸡精
综合评分 8.4 (2280 做过)
冇伱灬冇我
虾仁豆腐
南豆腐、草虾、葱姜蒜,、料酒、蚝油、红烧酱油、胡椒粉、盐、生粉、清水、水淀粉
综合评分 8.2 (2373 做过)
玉子虾仁
一品鲜、日本豆腐、鲜虾、青豆、盐、香油、淀粉、水
综合评分 8.1 (4390 做过)
绿野仙踪olivia
软炸虾仁
虾仁、盐、料酒、鸡蛋、干淀粉、面粉、食用油
综合评分 8.6 (4671 做过)
芹意
虾仁豆腐蒸水蛋
内脂豆腐、鸡蛋、清水、虾仁、香葱、蒸鱼豉油、盐、香油
综合评分 8.3 (4898 做过)
E路拾缘