料理小技能

【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

综合评分 9.7 （78 做过）

舟月三角豆

快速鸡腿去骨

鸡腿、剪刀

综合评分 8.8 （364 做过）

榆木小花生

香草海盐【Herb Salts】

#蒜香香草海盐、大蒜、迷迭香、百里香、海盐（无碘）、罗勒、#橙香百里香海盐、百里香、海盐（无碘）、橙皮、洋葱粉、大蒜、#柠香欧芹迷迭香海盐、欧芹、迷迭香、黄柠檬皮、青柠檬皮、鼠尾草、海盐（无碘）

综合评分 8.9 （41 做过）

凯特猫菲娅

自制辣椒红油和油泼辣子

炒熟芝麻、山西老陈醋、干红辣椒、八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱、小茴香、食盐、蜂蜜

综合评分 8.5 （132 做过）

慧心荷韵

自制面包糠

土司

综合评分 7.9 （256 做过）

夢児丨麥兜

味精

虾米、蘑菇、香菇

11 做过

tony小屋

白色鸡高汤

鸡骨、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、香料束、丁香、牛关节骨头、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、番茄、番茄酱、香料束

4 做过

.呦呦.

风味砂糖

香料、细砂糖

0 做过

啊咧咧-

自制马斯卡彭奶酪

淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.4 （113 做过）

月满西楼528

日式叉烧

猪梅花肉、冰糖、清酒或者米酒或者料酒、日本酱油、葱、姜、盐、五香粉或味精

综合评分 8.2 （432 做过）

八卦兔JadeCw

海参泡发攻略

海参、纯净水

综合评分 9.0 （2222 做过）

绿野仙踪olivia

千层酥皮

低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

综合评分 8.1 （1354 做过）

飞雪无霜

纯天然鸡精

鸡小胸、干香菇、冰糖粉、食盐、姜粉

5 做过

木棉

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1287 做过）

Pan小月

葱油&肉臊

葱油、肉臊

综合评分 8.3 （185 做过）

呤儿

猪板油

猪板油

2 做过

nee小木