料理小技能

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创建时间: 2014-10-24      最后修改: 2015-12-28
49 菜谱
  • 温泉茶叶蛋

    龙井茶、鸡蛋、水、八角、桂皮、花椒、黑糖、盐、生抽、老抽、陈皮、香叶

    综合评分 8.4 (36 做过)

    下厨房用户_rmwn

  • 快手冰镇泡菜

    樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

    综合评分 8.4 (938 做过)

    小白素食记录

  • 自制肉松

    猪后腿肉、咖喱粉、大料、酱油、盐、糖、葱、姜

    综合评分 7.9 (516 做过)

    野原广志的老婆

  • 面包机自制肉松

    猪瘦肉、白芝麻、生抽、老抽、食用油、细砂糖、盐、葱姜

    综合评分 8.6 (5237 做过)

    木亭子96

  • 自制肉松(简版)

    瘦猪肉、姜片、葱段、大料(八角)、咖喱粉或咖喱块、生抽、糖、盐

    综合评分 7.5 (248 做过)

    惠妈妈hui

  • DIY日式柚子粉

    柚子/西柚、刮皮刀、食盐、粉碎机

    2 做过

    拉布拉多鱼

  • 黄糖肉桂搅棒

    肉桂枝、黄糖1、热水、黄糖2、香草荚

    综合评分 8.2 (21 做过)

    Corymiu

  • 清辣凉拌汁

    藤椒油、生抽(或者任意喜欢的酱油 但不推荐老抽)、蜂蜜、小米辣

    1 做过

    alcohol

  • 豆渣变身豆松

    海苔碎、豆渣、生抽、红糖、熟芝麻

    综合评分 7.7 (529 做过)

    小白素食记录

  • 98%成功的溏心水煮蛋攻略

    白开水、鸡蛋、各种配鸡蛋吃的酱。

    综合评分 8.5 (1538 做过)

    三千里的小丫杈

  • 酱花生笋干

    花生米、毛竹笋、话梅、干辣椒、八角、香叶、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖、竹筛、黄豆(这次我没有放)

    综合评分 7.6 (17 做过)

    apple爱自己

  • 熬虾油炸虾头

    虾剥下来的虾壳虾头、花椒、色拉油

    综合评分 8.3 (516 做过)

    yaya小舍

  • 蒸肉米粉

    大米、干辣椒、花椒、八角、盐

    综合评分 9.1 (17 做过)

    elusion

  • 自制なめ茸

    金针菇、酱油、味醂

    综合评分 8.3 (183 做过)

    jue

  • 开封后淡奶油的保存方法

    淡奶油、锡纸

    综合评分 8.6 (73 做过)

    @小^◎^芳@

  • 如何去除锅表面的顽固污垢(超级实用)

    小苏打、水、不粘锅清洗布或卡(像银行卡一样的)

    综合评分 9.1 (19 做过)

    芋头蜻蜓