登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 猪板油

猪板油

2 人做过这道菜
收藏
nee小木的厨房  nee小木
猪油在我家从来不会断货，下面条或者炒饭，有的时候煮汤都会放点进去比较香，现在还用来做各种中式酥皮点心，用处真的很多。

用料  

猪板油

猪板油的做法  

  1. 猪板油清洗干净

    猪板油的做法 步骤1

  2. 拭干水分切成小块

    猪板油的做法 步骤2

  3. 锅烧热，倒入猪板油中火慢慢熬

    猪板油的做法 步骤3

  4. 慢慢的猪板油里的油脂溢出

    猪板油的做法 步骤4

  5. 用锅铲轻轻推几下

    猪板油的做法 步骤5

  6. 熬到猪板油成为金色即可，用漏勺捞出猪油渣。锅中的猪油倒入耐热容器，完全冷却后密封放入冰箱冷藏

    猪板油的做法 步骤6

小贴士

在熬猪油的时候放一点点盐可以防止猪油在室温下放置变坏，如果放冰箱冷藏的可以不用放。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的猪板油

 

被大家加入到以下菜单

中式料理的封面
中式料理
 料理小技能的封面
料理小技能
 基础原料的封面
基础原料
 想做的主食的封面
想做的主食
随便看看
该菜谱发布于 2013-03-04 22:01:52
461 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者nee小木的其他菜谱

椰蓉开口酥

椰蓉开口酥

nee小木      8320 做过
奶油戚风杯子蛋糕

奶油戚风杯子蛋糕

nee小木      4353 做过
可可小酥球

可可小酥球

nee小木      2865 做过
黑巧克力冰淇淋

黑巧克力冰淇淋

nee小木      583 做过
草莓大福

草莓大福

nee小木      935 做过
玉米烙

玉米烙

nee小木      522 做过
避风塘香酥虾

避风塘香酥虾

nee小木      388 做过
韩式炒年糕

韩式炒年糕

nee小木      584 做过

猪板油的答疑

关于猪板油的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负