烘焙 面包

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创建时间: 2014-10-13      最后修改: 2020-03-25
274 菜谱
  • 北海道吐司(70%冷藏中种法)

    #中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水(我自己增加的)

    综合评分 8.4 (831 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 多拿滋甜甜圈&扭扭面包&豆沙面包

    高筋面粉、低筋面粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋黄、牛奶、冰水、黄油、老面、#、炸制用油

    综合评分 8.6 (358 做过)

    啊呜511

  • Q软料足-90度烫种蓝莓芝麻面包

    天然酵母、烫种-高筋面粉、烫种-90度热水、高筋面粉、芝麻粉、全麦粉、干酵母、砂糖、蜂蜜、水、盐、黄油、蓝莓干、浸泡蓝莓干-红酒

    综合评分 7.2 (13 做过)

    面包女巫姿

  • 盐面包

    #面团、高筋粉、T55面粉、鲜酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#裹入油、有盐黄油

    综合评分 8.6 (550 做过)

    啊呜511

  • 酸奶吐司

    面包粉 250克 糖 30克 盐 3克 奶粉 7克 耐高糖酵母 2.5克 自制浓稠酸奶 95克 全蛋液 40克(土鸡蛋一只) 水 46克 黄油 18克

    综合评分 8.4 (1270 做过)

    啊呜511

  • 酸奶吐司

    高筋面粉(金像)、普通面粉、细砂糖、酵母、奶粉、鸡蛋、原味无糖酸奶(浓稠型)、牛奶、黄油、盐

    综合评分 8.6 (2150 做过)

    泳歌

  • 料多多红枣吐司

    面包粉(昭和先锋)、盐、红糖、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、#添加果料、去核红枣、核桃仁、#装饰、杏仁片

    综合评分 8.9 (971 做过)

    啊呜511

  • 奶酪葡萄干快手面包丨健康·烘焙

    #材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋(室温)、酸奶油、香草精、马苏里拉或车达奶酪、无盐黄油(融化的)、#材料B、中筋面粉或全麦面粉、快熟燕麦片或即食燕麦片、红糖或白糖或蜂蜜、无铝泡打粉、小苏打粉、海盐、黑胡椒粉、#其它、葡萄干

    综合评分 8.8 (365 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11116 做过)

    泳歌

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8279 做过)

    牛奶少女丶

  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    #种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

    综合评分 8.7 (4063 做过)

    啊呜511

  • 肉松面包卷

    #面团、高筋粉、淡奶油(可换成30克左右的牛奶或水)、全蛋液、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、#馅料及装饰、芝麻、沙拉酱、肉松、全蛋液、香葱碎

    综合评分 8.1 (3168 做过)

    轩er轩er

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高筋面粉、全麦面粉、可可粉、酵母粉、糖、盐、黄油、水或牛奶、鸡蛋、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心、红豆、核桃碎(任意坚果)、葡萄干

    综合评分 8.3 (5493 做过)

    芹菜梨子

  • 超好吃的肉松面包

    高筋面粉、耐高糖酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、盐、黄油、馅料;、猪肉松、沙拉酱、芝麻(表面)、鸡蛋液(面包表面)

    综合评分 8.2 (5376 做过)

    浪漫春天

  • 全麦波兰酵头吐司

    【波兰酵种】、全麦粉、水、酵母、【主面团】、高筋粉、糖、盐、蛋、水、酵母、黄油

    综合评分 8.5 (500 做过)

    敏-35