吃货韵之面包篇

835 收藏
不知不觉收藏的方子已经有10页了~经常为了找某个方子来回翻看好几次~于是处女座强迫症发作下定决心要整理一下,将收藏的方子分门别类的放进菜单里~
创建时间: 2014-10-01      最后修改: 2020-09-06
151 菜谱
  • 可能是最好吃的辣松面包

    高粉、低粉、黄油、奶粉、蛋液、糖、盐、酵母、水、辣松、沙拉酱

    综合评分 8.5 (798 做过)

    牛奶少女丶

  • 醇香奶油卷

    高粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、蛋液(刷表面用)

    综合评分 8.7 (7102 做过)

    红叶99

  • 圣诞花环奶酪包

    高筋粉、即发干酵母、白砂糖、盐、蛋液、牛奶 (或水)、黄油、花芯部分、原味飞饼皮、奶油奶酪、老酸奶、白砂糖、表面装饰、蛋液 (或融化的黄油)、迷迭香、百里香

    综合评分 8.2 (90 做过)

    抹香鲸

  • 蛋糕夹心面包

    ②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料:、草莓、鸡蛋液

    综合评分 8.1 (2176 做过)

    _慧绘美食记_

  • 一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)

    高筋面粉、酸奶、全蛋液、淡奶油、牛奶、盐、糖、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)、杏仁片(表面)

    综合评分 8.5 (13516 做过)

    红叶99

  • 奶酪包---跟风火到一个不行的包包

    #种面团、高粉、低粉、酵母、水、糖、#主面团、高粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、奶油奶酪、黄油、#奶酪抹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#装饰、奶粉、糖粉

    综合评分 8.3 (4111 做过)

    啊呜511

  • 原味蘑菇包(一次性发酵)

    高筋面包粉、鸡蛋液、纯牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋液(刷表面)、白芝麻(表面装饰)

    综合评分 8.4 (469 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 金砖

    高筋面粉、低筋面粉、酵母、奶粉(雀巢袋装)、黄油、鸡蛋、水、糖、盐、黄油片

    综合评分 7.7 (495 做过)

    海燕的手艺

  • 奶油蛋白吐司

    高筋面粉、蛋清、耐高糖酵母、盐、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.4 (469 做过)

    王光光光光

  • 美味奶油卷餐包

    面包配方、高筋粉、砂糖、食盐、脱脂奶粉、黄油、即溶干酵母、鸡蛋、蛋黄、水

    综合评分 8.2 (509 做过)

    烘焙职人

  • 椰蓉面包卷

    面包材料:、高筋面粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、全蛋液、奶粉、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、奶粉、糖、黄油、椰丝、刷面:(蛋黄水)、蛋黄、水

    综合评分 8.2 (5414 做过)

    xiao_MiSs7

  • 淡奶油软面包

    高筋粉、低筋粉(也可以全部用高筋粉)、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液(加入面中)、淡奶油、牛奶、黄油、28*28不粘烤盘、表面装饰

    综合评分 7.8 (8808 做过)

    sjn百合

  • 手撕椰蓉吐司(最好吃没有之一)

    #面团材料#、高筋面粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、糖、全蛋液、椰蓉、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.6 (12341 做过)

    红叶99

  • 手撕千层肉松面包

    高粉、低粉、蛋液+牛奶、糖、盐、酵母、植物油、馅料:、沙拉酱(香甜)、肉松

    综合评分 8.5 (3739 做过)

    美杜沙

  • 香草蜂蜜小包

    高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、细砂糖、盐、蛋黄、淡奶油、水、黄油、蜂蜜、香草豆荚

    综合评分 8.8 (43 做过)

    王光光光光

  • 麻花椰蓉面包

    #面团材料#、高粉、水、全蛋液、奶粉、普通白糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、白糖、全蛋液、椰蓉、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.8 (838 做过)

    红叶99