Mine-中式主食甜品

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集合了自己收藏的一些优质方子嗷~中式主食甜品混杂篇。
创建时间: 2014-08-04      最后修改: 2020-09-06
34 菜谱
  • 秋寒进补,甜品紫玉糕!

    紫薯、山药、脱脂奶粉、桂花干1小撮、代糖(可不加)

    9 做过

    硬派健身

  • 找不到低热量月饼?不如吃南瓜奶黄包啊~

    南瓜、全麦面粉、鸡蛋、脱脂奶粉、全麦面粉、代糖、水

    5 做过

    硬派健身

  • 正宗蛋烘糕【中式松饼】

    #蛋烘糕皮、清水(温水)、鸡蛋、面粉、红糖(一定要)、白砂糖、酵母粉、小苏打、盐、#蛋烘糕馅料搭配推荐:、1、沙拉酱+肉松、2、花生酱(+肉松)、3、花生碎+芝麻碎+白砂糖、4、草莓酱、5、酸豇豆+炒肉末、6、老干妈+土豆丝、7、打发甜奶油+果粒

    综合评分 8.4 (2085 做过)

    歌歌小姐

  • 红豆糕

    片糖、马蹄粉、水、红豆

    综合评分 7.5 (138 做过)

    凉小静的食物恋

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2185 做过)

    冇伱灬冇我

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30330 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 馒头

    中筋面粉、温水、发酵粉

    综合评分 8.3 (1006 做过)

    灰狼一号

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19994 做过)

    王光光光光

  • 老友面

    姜、蒜头、生菜、面条、酸笋、豆豉、肉末

    综合评分 7.6 (26 做过)

    李白鹿

  • 紫薯发糕

    紫薯、面粉、糖粉、干酵母、牛奶、油纸、模具(我用的大的玻璃保鲜盒,可以用蛋糕模具哈)

    综合评分 8.3 (62 做过)

    apple爱自己

  • 【青团子】艾草粉版终极配方

    水磨糯米粉、粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、热水、绵白糖、艾草粉、红豆沙、猪油丁

    综合评分 8.2 (287 做过)

    兔高兴

  • 栗子松糕

    栗子泥、大米粉、糯米粉、糖粉或细砂糖、水

    综合评分 6.5 (62 做过)

    小白素食记录

  • 陈皮红豆小圆子

    糯米粉、水、红小豆、陈皮、红糖

    综合评分 8.1 (914 做过)

    小白素食记录

  • 红糖桂圆馒头

    耐高糖酵母、高粉、低粉、红糖、温水、桂圆干

    综合评分 8.6 (134 做过)

    王光光光光

  • 酸甜蔓越莓馒头 -- 谁都会有少女心

    耐高糖酵母、低筋面粉(或中筋)、红曲粉、细砂糖、水、色拉油(可不加)、蔓越莓干

    综合评分 8.3 (359 做过)

    王光光光光

  • 花生牛扎糖

    花生、奶粉、棉花糖

    综合评分 8.1 (663 做过)

    飞雪无霜

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