肉末毛豆炒香干

7.6 综合评分
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用料  

五香豆干 2块
猪绞肉 100克
毛豆 150克
朝天红椒 2个
1/2小匙
生抽 1小匙
鸡精 1/4小匙

肉末毛豆炒香干的做法  

  1. 五香豆干切成细丁,朝天红椒切成小圈

  2. 锅内烧开水,放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用

  3. 锅内热少许油,放入猪绞肉小火煸炒至出油

  4. 加入豆干丁,及红椒圈炒出香味

  5. 加入烫过的毛豆,及所有调味料

  6. 再翻炒至毛豆的水份收干即可

参照这个菜谱,大家做出 454 作品

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:23
41831 收藏


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肉末毛豆炒香干的答疑

  • 緈諨哆哆  2018-06-15  
    31
    这道菜真的好吃!又简单!我家常常出现的一道菜!☺️
  • 不馋了了  2019-06-03  
    11
    毛豆不用过开水,易老
  • 菱子580  2020-08-10  
    3
    我炒毛豆喜欢直接炒,不焯水,菜的香味会更多留存
  • 爱吃爱做的厨娘  2019-11-18  
    2
    其实毛豆最鲜甜的就是外面那层膜
  • 败給现实  2019-11-06  
    0
    猪绞肉是什么肉

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