肉末毛豆炒香干

8.1 综合评分
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用料  

猪绞肉 100克
毛豆 150克
五香豆干 2块
朝天红椒 2个
1/2小匙
生抽 1小匙
鸡精 1/4小匙

肉末毛豆炒香干的做法  

  1. 五香豆干切成细丁,朝天红椒切成小圈

  2. 锅内烧开水,放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用

  3. 锅内热少许油,放入猪绞肉小火煸炒至出油

  4. 加入豆干丁,及红椒圈炒出香味

  5. 加入烫过的毛豆,及所有调味料

  6. 再翻炒至毛豆的水份收干即可

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