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南瓜粉蒸肉

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麻油的厨房  麻油

用料  

小南瓜 1个
肋排 400克
麦堡粉蒸肉粉 1包
黄酒
酱油

南瓜粉蒸肉的做法  

  1. 小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤

  2. 肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀

  3. 肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟

  4. 开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟

  5. 开吃前可撒点葱花或者香菜碎

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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南瓜粉蒸肉相关分类

蒸 大鱼大肉 电蒸锅

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~各种肉肉~
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该菜谱发布于 2011-07-07 15:31:54
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